Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Ягоди: корисні для нирок фрукти

Які фрукти найкраще підходять для нирок? Вживання продуктів, багатих на антиоксиданти, вітаміни та інші поживні речовини, може сприяти здоров’ю нирок. Якщо у вас захворювання нирок, до вашого раціону можна включити різноманітні фрукти, за умови, що вони не містять надмірної кількості…

Їжа, що прискорює місячні: що варто додати до раціону

Які продукти допоможуть наблизити менструацію? Менструація є важливою частиною репродуктивного життя жінки. Деякі продукти мають “зігріваючі” властивості, які можуть допомогти прискорити менструальний цикл, щоб дівчата почали отримувати місячні раніше. До продуктів, які можуть спричинити ранні місячні у жінок, належать ті,…

22 овочів, багатих на залізо

Залізо — це унікальний мікроелемент, який відіграє життєво важливу роль в організмі. Однак отримати його достатню кількість, особливо дотримуючись вегетаріанської чи веганської дієти, може бути непросто. На щастя, багато овочів, окрім того, що є джерелом заліза, містять цінні вітаміни, мінерали…

Натуральні альтернативи віагрі: що допоможе підсилити потенцію?

Натуральні альтернативи Віагрі Віагра – це популярний препарат, який допомагає при еректильній дисфункції (ЕД) або імпотенції. Однак багато людей зараз намагаються уникати його прийому через можливі побічні ефекти, такі як головний біль, біль у спині, порушення зору та розлади травлення.…

Мед щодня: 11 переваг для вашого здоров’я

Мед – це густий, темно-коричневий, насичений цукром розчин, який виробляють бджоли. Бджоли збирають нектар із квітів, додають до нього ферменти, а потім поміщають у воскові стільники, де нектар дозріває і перетворюється на мед. Ферменти перетворюють сахарозу (цукор) нектару на глюкозу…

Швидка куряча печінка з помідорами на сковороді

Помідори чудово доповнюють смак курячої печінки. У поєднанні з цибулею, часником, чебрецем та краплею бальзамічного оцту страва набуває виразніших ноток, залишаючись при цьому простою у приготуванні. Куряча печінка також є цінним джерелом білка, заліза, вітаміну B12, фолатів, вітаміну A та…

Домашній концентрат з томатів: рецепт двох інгредієнтів для страв

Домашній томатний концентрат відрізняється від звичайної томатної пасти насиченим смаком і густою текстурою. Щоб отримати такий результат, помідори довго уварюють: вони втрачають зайву вологу, стають солодшими та набувають насиченого, злегка карамелізованого смаку. Це ефективний замінник томатного пюре, який завжди стане…

Вершковий виноградний салат: легкий десерт за 20 хвилин

Вершковий виноградний салат — популярна американська страва, яку часто подають на сімейних зустрічах, пікніках та святкових столах. Виноград поєднують із густою заправкою на основі вершкового сиру та сметани, а перед подачею додають горіхи й коричневий цукор. Готується цей фруктовий салат…

Кукурудзяний салат з йогуртом та фетою: мексиканська кремова насолода

Закуска з кукурудзи, йогурту та фети Солодка кукурудза, солона фета та кремовий йогурт — поєднання, яке інтригує. Додайте до нього лайм, часник і чилі, й відірватися від такої закуски буде просто неможливо. За основу взято мексиканський елоте — кукурудза, яку…

Персиковий мармелад: густе варення з печених фруктів

Мармелад із персиків — чудовий спосіб зберегти ароматні літні фрукти на зиму. Цей рецепт відрізняється тим, що персики не варять на плиті, а запікають у духовці. Це дозволяє випарувати зайву вологу, сконцентрувати природні цукри та зробити смак більш насиченим. Фото:…