Науково медичний портал Кіровоградщини
Брауні з матчею — це холодний десерт із насиченим смаком зеленого чаю, який не потребує випікання. Секрет його текстури — замочені кеш’ю, насіння соняшнику та кокосове борошно. Кокосове молоко й олія роблять масу однорідною та кремовою. Після охолодження десерт стає…
Рагу з картоплею, гречкою та овочами Рагу з картоплею, гречкою та овочами — густа гаряча страва на вечерю, для якої не потрібен довгий список інгредієнтів. Картопля та гречка добре поєднуються з овочами, порей додає солодкуватого смаку, морква — м’якості, помідори…
Рублені курячі котлети з кабачком Рублені курячі котлети з кабачком виходять соковитими всередині та рум’яними зовні. Натертий кабачок робить текстуру котлет м’якшою, тому особливо добре поєднується з більш пісним курячим філе. Це неочікуваний, але смачний рецепт, коли ви шукаєте, куди…
Салат з кукурудзи та пасти – це цікавий гарнір, який чудово доповнить м’ясні страви. Грильована кукурудза додає помірної солодкості, яку врівноважує цитрусова заправка. Доповнюють смак соковитий перець, цукровий горошок, хрусткі фісташки та солона фета. Дізнайтеся, як приготувати цей корисний салат…
Не знаєш, що покласти дитині в ланчбокс або взяти із собою на роботу? Приготуй сендвіч з помідорами та авокадо. Це простий корисний перекус із хрусткого хліба, розплавленого сиру проволоне, стиглого авокадо, соковитих помідорів і свіжого базиліку, який готується швидко і…
Сливово-грушевий крамбл Сливово-грушевий крамбл – це чудовий десерт, що поєднує соковиті фрукти з хрусткою горіховою крихтою та теплими спеціями. Під час запікання сливи й груші стають м’якими, виділяють сік і створюють густу фруктову начинку. Верхній шар з мигдального та кокосового…
М’ясні шашлички з ньокі та перцем поєднують на одній шпажці шматочки яловичого стейка, картопляні галушки та овочі. Усе обсмажується разом на грилі: м’ясо просочується ароматом маринаду, перець підрум’янюється, а ньокі вкриваються золотистою скоринкою, залишаючись м’якими всередині. Додайте цей яскравий рецепт…
Картопляні млинці без борошна і яєць Хрусткі картопляні млинці можна приготувати лише з тертої бульби, без борошна та яєць. За форму й текстуру тут відповідає природний крохмаль: він допомагає масі триматися разом під час смаження, а правильна підготовка картоплі дає…
16 поганих звичок, що спричиняють біль у суглобах Біль у суглобах може значно погіршити якість життя. Деякі звички, які ми можемо не вважати шкідливими, насправді негативно впливають на стан наших суглобів. Надмірна вага збільшує навантаження на суглоби. Надмірна вага або…
Що таке псоріаз? Псоріаз — це генетично зумовлене запальне захворювання, яке вражає шкіру приблизно у 3% населення Сполучених Штатів. Для псоріазу характерне прискорене розмноження клітин шкіри, яке в 10 разів перевищує норму. Коли ці клітини досягають поверхні та відмирають, утворюються…