Двічі кип’ячена вода для чаю: наслідки?

Залишили воду в електрочайнику з вечора? Злити її або знову увімкнути? Дехто розцінює це майже як трагедію. Всі чули переказ: якщо закип’ятити воду вдруге — отримаєте згусток шкідливих металів і нітратів. Здається, що логіка є. Рідина випаровується, солі залишаються, концентрація…








