Науково медичний портал Кіровоградщини
Тирамісу з печеними абрикосами — це оригінальна версія класичного італійського десерту, але без кави. Натомість тут використовується фруктова начинка. Стиглі абрикоси запікають з невеликою кількістю меду, лимонною цедрою та корицею. Потім їх викладають шарами з печивом савоярді, кремом з маскарпоне…
Якщо кабачки у вигляді рагу та оладок встигли набриднути, спробуйте приготувати їх за цим рецептом. Кабачки-гриль із сиром готуються просто: їх нарізають скибочками й злегка обсмажують, а потім додають моцарелу, песто, бальзамічний оцет і мигдаль. Це простий рецепт з кабачків,…
Смачний, вологий всередині вівсяно-морквяний пиріг вас точно не залишить байдужими. Він підсолоджений тільки медом і без білого борошна. Рецепт швидкого вівсяно-морквяного пирога Інгредієнти Кількість порцій: 5 Час готування: 35 хв Час підготовки: 5 хв Калорійність: 229 ккал Білки: 6 г…
Середземноморський сендвіч з баклажанами – це ситна страва із запечених овочів, оливок, сиру брі та свіжого базиліку. Особливістю цього сендвіча є оливкова паста з часником та лимонним соком, яка замінює традиційний соус. Така страва чудово доповнить середземноморське меню для вечірки.…
Зелений салат із яблуком та смаженим мигдалем Зелений салат із яблуком та смаженим мигдалем – чудовий варіант для осені, коли до звичної листової зелені хочеться додати сезонних інгредієнтів. Яблуко надає солодкість і кислинку, підсмажений мигдаль – текстуру, а крес-салат додає…
Легкий! 5 порцій. 40 хв готування, 15 хв підготовки. 158 ккал, 2 г білки, 7 г жири, 25 г вуглеводи (розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію). Ми звикли використовувати сливи для пирогів і варення, але їхній кисло-солодкий смак підходить…
Солодкий кукурудзяний оладок Легкий! 2 порції 10 хв готування 5 хв підготовки 367 ккал 5 г білки 13 г жири 58 г вуглеводи *Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію. Солодкий кукурудзяний оладок — хрусткий зовні, соковитий і солодкуватий усередині.…
М’ясні кульки в гірчичному соусі готують із фаршу індички з цибулею, часником і ароматними травами. Вони виходять ніжними всередині, з рум’яною скоринкою зовні, а після прогрівання в соусі добре вбирають його смак. Основу соусу становлять діжонська гірчиця, вершки, мед і…
Тушковані кабачки з часником за цим рецептом вийдуть не водянистими та прісними, як це часто буває з цим овочем. Секрет — не починати одразу з тушкування: спочатку кабачки варто швидко обсмажити на добре розігрітій широкій сковороді. Так вони встигнуть підрум’янитися,…
Сливове варення з фініками Сливове варення з фініками готується без додавання цукру. Солодкість та густішу консистенцію йому надають сухофрукти. Лимонний сік і, за бажанням, кориця доповнюють фруктовий смак. На уварювання знадобиться певний час, але підготовка продуктів займає лише кілька хвилин.…