Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Квашена капуста: Простий рецепт і корисні поради

★★★★★ 4.9 (132 відгуків) ⏱ 72 год 20 хв 🍽 8 порц. 📊 легкий ⬇ Перейти одразу до рецепта Квашена капуста – це класична українська страва, яка цінується за свій неповторний кислуватий смак та виняткову користь для організму. Процес квашення,…

Приготування вафельних трубочок з начинкою

★★★★★ 4.4 (91 відгуків) ⏱ 1 год 20 хв 🍽 4 порц. 📊 середній ⬇ Перейти одразу до рецепта Хрусткі вафельні трубочки – це улюблена класика, що асоціюється з домашнім затишком та приємними посиденьками за чаєм. Їхня ніжна текстура чудово…

Яловичина бешбармак: класичний рецепт

★★★★★ 4.5 (133 відгуків) ⏱ 3 год 15 хв 🍽 6 порц. 📊 середній ⬇ Перейти одразу до рецепта Бешбармак — це давня страва, що походить з кочових культур Центральної Азії, і яка згодом набула широкої впізнаваності поза своїми первинними…

Суп із гороху – поживна та смачна страва

★★★★★ 4.6 (78 відгуків) ⏱ 1 год 20 хв 🍽 4 порц. 📊 середній ⬇ Перейти одразу до рецепта Гороховий суп — це поживна та смачна страва, яка зігріє та наситить навіть у найхолоднішу пору року. Основою супу є сушений…

Баклажанна мусака: класичний рецепт

★★★★★ 4.6 (67 відгуків) ⏱ 1 год 20 хв 🍽 4 порц. 📊 середній ⬇ Перейти одразу до рецепта Мусака — це вишукана запіканка з баклажанів, картоплі та фаршу, вкрита ніжним соусом бешамель. Ця страва має давнє середземноморське походження і…

Лагман з яловичиною та овочами – класичний рецепт

★★★★★ 4.9 (89 відгуків) ⏱ 1 год 20 хв 🍽 4 порц. 📊 середній ⬇ Перейти одразу до рецепта Лагман — це автентична страва центральноазійської кулінарії, що являє собою насичений суп або рагу з м’ясом, овочами та спеціально приготованою локшиною.…

Салат “Невіста” – рецепт зі світлинами

★★★★★ 4.6 (97 відгуків) ⏱ 1 год 20 хв 🍽 4 порц. 📊 середній ⬇ Перейти одразу до рецепта Страва 'Наречена' являє собою витончений салат, що об’єднує ніжність, яскраві кольори та насичений смак. Його основою є яловичина, що надає страві…

Домашній італійський хліб: рецепт чіабати

★★★★★ 4.5 (95 відгуків) ⏱ 1 год 20 хв 🍽 4 порц. 📊 середній 🌍 українська ⬇ Перейти одразу до рецепта Чіабата – це хліб з Італії, який завоював популярність завдяки своїй ніжній структурі та хрусткій скоринці. Назва "чіабата" означає…

Грибний омлет: рецепт і рекомендації

★★★★★ 4.8 (53 відгуків) ⏱ 1 год 20 хв 🍽 4 порц. 📊 середній 🌍 українська ⬇ Перейти одразу до рецепта Грибна тортилья — це чудова страва, що поєднує простоту приготування і багатий смак. Чудовий вибір для вечері чи обіду,…

Рецепт смачного грибного коржика

★★★★★★★★★★ 4.9 (51 відгуків) ⏱ 1 год 20 хв 🍽 4 порц. 📊 середній 🌍 українська ⬇ Перейти одразу до рецепта Тортилья з грибами — це апетитна та ситна страва, що комбінує м’якість грибів і яєць, обрамлену ніжною тортильєю. Ця…