Ягоди: корисні для нирок фрукти

Які фрукти найкраще підходять для нирок?

Вживання продуктів, багатих на антиоксиданти, вітаміни та інші поживні речовини, може сприяти здоров’ю нирок. Якщо у вас захворювання нирок, до вашого раціону можна включити різноманітні фрукти, за умови, що вони не містять надмірної кількості калію та фосфору.

Кожен фрукт має свій унікальний смак, зовнішній вигляд та поживні переваги. Розуміння того, що пропонує кожен фрукт, допоможе вам робити кращий вибір під час планування дієти, дружньої до нирок, та вирішувати, що їсти для здоров’я нирок.

Якщо ви запитуєте, які фрукти найкраще підходять для здоров’я нирок, наведені нижче варіанти виділяються тим, що вони допомагають зменшити запалення та підтримують загальну функцію нирок, не перевантажуючи організм мінералами, які порушені нирки можуть важко фільтрувати. Однак “найкращий фрукт для здоров’я нирок” може змінюватися залежно від індивідуальних станів здоров’я, тому важливо проконсультуватися з лікарем або дієтологом для індивідуальних рекомендацій.

Якщо у вас тяжке захворювання нирок або ви перебуваєте на діалізі, слід суворо дотримуватися дієтичних рекомендацій вашого лікаря.

17 фруктів для здоров’я нирок

• Полуниця
  • Містить два типи фенолів — антоціани та елаготаніни, які покращують функцію нирок.
  • Багата на антиоксиданти, що допомагають захистити організм від окислювального пошкодження.
  • Є чудовим джерелом вітаміну С, марганцю та клітковини.
  • Має протиракові та протизапальні властивості, що сприяють загальному доброму здоров’ю.
• Журавлина
  • Насичена протизапальними та антибактеріальними властивостями, що корисно для людей, які страждають від захворювань нирок або інфекцій сечовивідних шляхів.
• Чорниця
  • 1 склянка чорниці містить 114 міліграмів калію та 18 міліграмів фосфору, що робить її чудовим низькокалієвим фруктом та одним із найдружніших до нирок.
  • Чи високий вміст калію в чорниці? Ні, як зазначено вище, 1 склянка чорниці містить менше 150 міліграмів калію.
  • Багата на антиоксиданти та фітонутрієнти, що називаються антоціанідинами, які зменшують запалення та сприяють здоров’ю нирок.
  • Хороше джерело вітаміну С та марганцю, що підтримують кістки та шкіру і допомагають зменшити ознаки старіння.
  • Ягоди, особливо чорниця, є одними з фруктів, корисних для здоров’я нирок і печінки, завдяки поліфенолам, які допомагають захистити печінку та підтримують загальну функцію органів.
• Малина
  • Збагачена фітонутрієнтами, що називаються елаговою кислотою, яка допомагає нейтралізувати вільні радикали в організмі та запобігати пошкодженню клітин.
  • Містить флавоноїди, які покращують функцію нирок і можуть зменшувати ріст ракових клітин.
  • Чудове джерело марганцю, вітамінів B і C, клітковини та фолієвої кислоти.
• Яблука
  • 1 яблуко середнього розміру містить 195 міліграмів калію та 20 міліграмів фосфору.
  • Може допомогти знизити рівень холестерину та цукру в крові, а також полегшити запор.
  • Протизапальні властивості та високий вміст клітковини сприяють покращенню функції нирок.
• Виноград
  • 1 склянка винограду містить 288 міліграмів калію та 30 міліграмів фосфору.
  • Хороше джерело вітамінів C і K (низький рівень цих вітамінів пов’язаний із захворюваннями нирок).
  • Високий вміст клітковини та невелика кількість мінералів, таких як мідь, марганець та магній.
  • Чи високий вміст калію у винограді? Це поширене занепокоєння серед людей, які стежать за своїм харчуванням при захворюваннях нирок або контролюють споживання калію. Відповідь — ні, виноград та виноградний сік вважаються низькокалієвими продуктами, що робить їх дружнім до нирок фруктом.
• Ананаси
  • Низькокалієвий продукт, що допомагає знизити кров’яний тиск, який є поширеним ускладненням тяжкого захворювання нирок.
  • Містить бромелайн, травний фермент, що допомагає розчиняти камені в нирках. Ананаси мають сечогінні властивості, що допомагають організму виводити продукти обміну, зокрема креатинін, що робить ананаси чудовим вибором для тих, хто цікавиться, які фрукти корисні для контролю креатиніну в нирках.
  • Багатий на клітковину та підтримує здоров’я серця (серцеві ускладнення є поширеними у людей, які перебувають на діалізі).
  • Хороше джерело вітаміну С, що допомагає зміцнити імунну систему.
• Цитрусові
  • Чим більше вітаміну С у вашому раціоні, тим краще для ваших нирок. Апельсини, лимони та інші цитрусові містять багато вітаміну С. Щоденне вживання розведеного лимонного соку може допомогти знизити ризик утворення каменів у нирках.

Інші фрукти, корисні для здоров’я нирок

Інші фрукти, які можуть бути рекомендовані для підтримки здоров’я нирок, включають:

• Груші
• Персики
• Клементини
• Нектарини
• Мандарини
• Сливи
• Сацуми
• Кавун
• Вишні

Скільки фруктів слід включати до свого раціону?

Оскільки відповідні розміри порцій варіюються від людини до людини, поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом для отримання рекомендацій щодо того, скільки фруктів слід включати до свого раціону, щоб уникнути споживання надмірної кількості цих мінералів.

Для пацієнтів з хворобами нирок споживання фруктів слід адаптувати до стадії захворювання нирок, але загальна рекомендація — 2-3 порції низькокалієвих, багатих на антиоксиданти фруктів на день. Фрукти для ниркової дієти включають ягоди, вишні, яблука та сливи, оскільки вони низькокалієві та багаті на антиоксиданти, клітковину та вітаміни.

Вживання цілих фруктів забезпечує клітковину, яка відсутня у фруктових соках. Ця клітковина допомагає сповільнити засвоєння вуглеводів, запобігаючи стрибкам рівня цукру в крові — критично важливий фактор для людей з діабетом. Фрукти, корисні для нирок і діабету, включають яблука, ягоди, виноград та журавлину, які низькокалієві та містять мало цукру, що робить їх безпечним і корисним вибором для лікування обох станів.

Які фрукти шкідливі для нирок?

Коли йдеться про здоров’я нирок, фрукти знаходяться по обидва боки барикад. Людям із захворюваннями нирок слід уникати фруктів з високим вмістом калію.

Яких фруктів слід уникати при захворюваннях нирок?

• Банани
  • Банани багаті на калій, приблизно 422 мг на середній банан.
  • Як наслідок, якщо цей фрукт є щоденною основою для людей з хронічною хворобою нирок, підтримувати щоденне споживання калію менше 2000-2500 мг може бути складно.
• Апельсини
  • Хоча апельсини та апельсиновий сік багаті на антиоксиданти, вони містять багато калію.
  • Апельсинів та апельсинового соку слід уникати або обмежувати при нирковій дієті через високий рівень калію, хоча вони найбільше відомі своїм вмістом вітаміну С.
  • Виноград, яблука та журавлина є чудовими замінами апельсинам.
• Сухофрукти
  • Сухофрукти не рекомендовані людям із захворюваннями нирок або діабетом, оскільки вони містять багато цукру та мінералів, таких як калій.
  • Півсклянки (65 грамів) сушених абрикосів містять близько 755 міліграмів калію.
  • Сухофрукти містять багато швидкозасвоюваного цукру, що небажано при діабеті.
• Авокадо
  • Авокадо багате на калій. Одне авокадо вагою близько 200 грамів містить 975 мг калію, майже половину добової рекомендованої норми для людей із захворюваннями нирок.
• Ківі
  • Оскільки ківі містить багато оксалатів, люди, які мають камені в нирках, повинні уникати його вживання. Крім того, ківі багате на калій, що може бути проблематичним для людей із захворюваннями нирок.
• Карамбола (Зірковий фрукт)
  • Дослідження показують, що вживання карамболи може бути шкідливим, особливо для людей із захворюваннями нирок. Розглядаючи фрукти, яких слід уникати для нирок, карамбола є важливою, оскільки вона містить речовину під назвою нейротоксин (карамбоксин), яка може впливати на мозок і викликати неврологічні проблеми.

Інші фрукти, яких слід уникати або обмежувати для людей із захворюваннями нирок

• Диня канталупа
• Диня медова
• Манго
• Папайя
• Сливовий сік

Чому слід уникати продуктів з високим вмістом калію при захворюваннях нирок?

Рівень калію погано регулюється при захворюваннях нирок. Як саме захворювання, так і деякі ліки, що використовуються для лікування захворювань нирок, можуть призвести до накопичення калію в організмі. Отже, споживання калію слід зменшити в дієті при захворюваннях нирок.

Багатьох фруктів слід уникати, щоб запобігти пошкодженню нирок, зокрема динь, бананів, апельсинів, чорносливу та помідорів, які багаті на калій. Фруктові пунші, консервовані та бутильовані фруктові соки, а також холодний чай шкідливі для людей із захворюваннями нирок. Яблука, виноград та полуниця — це низькокалієві, дружні до нирок фрукти, які вважаються здоровим вибором.

Авокадо є поживним і багатим на калій, але чи корисне воно для нирок, залежить від вашого стану здоров’я. Для більшості людей воно корисне, але тим, хто страждає на захворювання нирок, слід бути обережними через високий вміст калію. Завжди краще проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб визначити, які продукти безпечні для включення до вашої дієти, дружньої до нирок.

Список продуктів з високим та низьким вмістом калію

Продукти з низьким вмістом калію

• Яблука
• Ягоди
• Фруктовий салат
• Виноград
• Лимон
• Персики
• Консервовані груші
• Ананас
• Сливи
• Кавун

Фрукти з високим вмістом калію

• Авокадо
• Банани
• Диня канталупа
• Сухофрукти
• Диня медова
• Ківі
• Манго
• Апельсини та апельсиновий сік
• Папайя
• Сливовий сік

Додаткові поради

• Замість бананів, апельсинів або ківі обирайте яблука, ягоди або виноград.
• Замість дині канталупи або дині медової обирайте кавун.
• Замість нектаринів, манго або папайї їжте персики, сливи або ананаси.
• Замість родзинок або інших сухофруктів використовуйте сушену журавлину.
• Замість апельсинового або сливового соку спробуйте яблучний, журавлинний або виноградний сік.

Часті запитання (FAQ) щодо того, які фрукти найкраще підходять для нирок

Що їсти для здорових нирок?

Для здорових нирок найкраще вибирати фрукти з низьким вмістом калію та фосфору. Чудовими варіантами є яблука, ягоди (як-от полуниця та чорниця), червоний виноград, вишні, сливи та ананаси. Ці фрукти підтримують функцію нирок і допомагають зменшити запалення завдяки високому вмісту антиоксидантів. Прагніть споживати щонайменше п’ять порцій фруктів та овочів на день, де одна порція — це приблизно жменька.

Які продукти допомагають відновити нирки?

Продукти, які можуть допомогти підтримати та відновити ослаблені нирки, включають багаті на антиоксиданти фрукти, такі як яблука, чорниця та журавлина, а також овочі, як-от цвітна капуста та капуста. Вони містять мало калію і сприяють детоксикації. Риба, багата на омега-3 жирні кислоти, як-от лосось, скумбрія та сардини, допомагає захистити здоров’я нирок, зменшуючи запалення та знижуючи кров’яний тиск.

Як зробити нирки сильнішими?

Щоб зміцнити нирки, зосередьтеся на здоровому способі життя, такому як контроль кров’яного тиску та рівня цукру в крові, фізична активність, збалансоване харчування (наприклад, дієти DASH або середземноморська дієта) та достатнє споживання води. Раннє лікування основних захворювань також є ключовим для запобігання пошкодженню нирок та підтримки довгострокового здоров’я нирок.

Яких продуктів слід уникати, щоб запобігти пошкодженню нирок?

Важливо обмежувати оброблені продукти з високим вмістом натрію, фосфору та консервантів, а також солодкі напої та надмірне споживання червоного м’яса, які можуть перевантажувати нирки. Фрукти, такі як банани, апельсини, сухофрукти (сушені абрикоси), авокадо та ківі, можуть підвищити рівень калію або містити сполуки, як-от оксалати, що можуть погіршити проблеми з нирками або камені в нирках. Уникайте куріння та обмежте вживання алкоголю, оскільки обидва можуть шкодити функції нирок.

Sourse: abcnews.go.com