Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Чи траплялося з вами таке, що замість пухких оладок у вас виходили "млинці-серветки", "масляні губки" або "гумові підошви"? Що потрібно робити, щоб цього не траплялося, інформує Ukr.Media. Дотримуючись кілька важливих секретів приготування, ви отримаєте не пласкі млинці, а саме високі, пористі оладки з хрумкою скоринкою…

Великі пельмені корисніші за маленькі через співвідношення тіста з м'ясом у них, розповіли лікарі. За їх словами, у маленьких пельменях більше тіста, яке не завжди корисне, і менше м'яса, інформує Ukr.Media. Важливий фактор — співвідношення хорошого м'яса (якщо воно таке) з тістом (яке не завжди…

Жоден зимовий стіл не обходиться без квашеної капустки, а в осінній сезон жителі країни ретельно шаткують дбайливо вирощений урожай, щоб насолоджуватися, мабуть, однією з найкращих закусок. Однак у деяких господарок капуста виходить зовсім не хрумкою і без того самого смаку, інформує Ukr.Media. Є багато способів…

Мрії про рум'яну та апетитну курку руйнуються, коли в процесі смаження вона прилипає до сковороди, інформує Ukr.Media. Чому так відбувається? І як це виправити? Ми зібрали поради та рекомендації, які допоможуть розв'язати цю проблему. Отже, багато хто кладе курку на розігріту сковороду, яку перед цим…

Від неї є як народні, так і фармацевтичні засоби, але найкращий спосіб позбутися від печії — контролювати харчування і уникати провокуючих це захворювання продуктів, повідомляє Ukr.Media з посиланням на Healthy Style. 1. Кавун Не налягайте на кавун. Так, скоро літо, але що ж робити. Справа…

Буряк дивовижний овоч, скільки разів і як би ми його не варили, ідеально не виходить. Розповідаємо, як швидко зварити буряк, зберігши при цьому всі вітаміни, інформує Ukr.Media. Варимо буряк правильно без втрати кольору, смаку і корисних речовин Яким би способом ви, з нижче перерахованих не…

Цей продукт розважливі виробники роблять завжди в малесеньких баночках від 100 до 150 гр, і цінники на перший погляд здаються більш менш доступними. Але ми з вами чудово розуміємо, що це тільки видимість, інформує Ukr.Media. Погодьтеся, дорого виходить, та й мало це на сім'ю: всім…

Багатьма рецептами передбачено просіювання борошна, проте деякі господині опускають цей пункт, вважаючи його необов'язковим. Але чи не позначається це на якості випічки? На це запитання відповіли експерти, інформує Ukr.Media. За словами фахівців, раніше борошно добували власною працею, тому його завжди просівали, щоб видалити чужорідні предмети,…

Здається, що немає нічого простішого, ніж зварити картоплю, але ні — такий легкий, на перший погляд, процес має свої нюанси. Мало хто знає, як варити картоплю на пюре або в мундирі, щоб страва вийшла дійсно смачною, інформує Ukr.Media. Як варити картоплю пюре Очищену картоплю можна…

Щоб приготувати смачну та гарну домашню випічку, не обов'язково витрачати багато часу: все набагато простіше, ніж здається! Навіть зайнята господиня зможе порадувати родину та близьких ефектним двокольоровим пирогом із начинкою. Потрібні найпростіші інгредієнти та мінімум часу, щоб створити кулінарний шедевр, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: молоко —…