Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Виявляється, мало хто знає, навіщо змащують тертку олією. Я розповім, для чого це роблю я (причин до речі декілька). Можливо, ви теж так робите. Але якщо не знали — вам сподобається ця невелика порада. Чи було у вас таке, що…

Хвилинні ласощі до чаю. Не думав, що це так просто! Рецепт домашньої халви з насіння за пару хвилин. Якщо хочете приготувати швидкі та смачні ласощі до чаю, тоді вам сюди. Це не тільки просто готується, але й виходить дуже смачно.…

Хоча зараз купити кавун можна в будь-яку пору року, їхній сезон традиційно відкривається на початку серпня і триває приблизно до жовтня. Саме в цей час можна купити стиглий, солодкий і корисний кавун, який дозрів природним шляхом без жодних стимуляторів росту.…

Перевірений спосіб засолювання сала — рецепт, який я вважаю чудовим. Відтоді як знайшла його і приготувала сало — дуже часто готую саме так. Окремо хочу сказати про вибір сала — оптимальна товщина не менше 5-6 см. Знайти таке можна у…

Останній місяць літа! Багато хто проводить серпень на дачі, вирощує і сушить органічну зелень і пряні трави. Ми хочемо розповісти, як заморозити зелень на зиму прованським способом, який використовують на півдні Франції. Взагалі, ідея заморозити зелень на зиму далеко не…

Одна з моїх улюблених закусок з перцю. Готую дуже часто. Перець у нашій родині всі люблять. Я дуже рекомендую спробувати. Впевнена, що багато хто оцінить! Інгредієнти: Перець болгарський 6-7 шт. Олія рослинна — 100 мл Часник — 2 зуб. Базилік…

Купуючи курячі яйця в магазині або на ринку ми часто стикаємося з їх забрудненою поверхнею. Це може бути курячий послід або пір’я, або просто шматочки бруду незрозумілого походження. Багато господинь вважають обов’язковим мити такі яйця перед там, як відправити на…

Заготувати баклажани на зиму можна не лише у вигляді консервованого салату або ікри в банці. Вони гарні і в замороженому вигляді. Як зберегти їх, щоб після розморожування вони не втратили форму і смак, читайте в нашій інструкції. Баклажани можна додати…

Назву “оксамитові” — ці млинці повністю виправдовують! Ніжні, тоненькі і дуже смачні! Ніколи не рвуться і легко знімаються зі сковороди. Пропорції настільки ідеальні, що нічого не потрібно додавати в тісто в процесі приготування. Якщо ви не пробували цей рецепт —…