Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

А здогадатися відразу ніхто не може, з чого ж я його готую. Ось правда шедеврально, інформує Ukr.Media. Скажу відразу, що крім двох основних інгредієнтів у салаті, звичайно ж, є ще заправка і дещо для більш вираженого кольору та смаку. Але це вже такі добавки, що…

Смачний, простий і красивий — звучить як ідеальний салат, правда? Саме таким можна назвати цей повітряний салат, який до того ж без докорів сумління можна подати і на святковий стіл, інформує Ukr.Media. Адже виглядає він, щонайменше, як торт, в тому числі і в розрізі! Інгредієнти:…

Якщо страва почала гірчити після додавання лаврового листа, причина може бути в кількох поширених помилках: Лавровий лист варився занадто довго Якщо лист залишити в страві на весь час варіння або тушкування, він починає віддавати гіркі ефірні олії, інформує Ukr.Media. Правильно: додавати лавровий лист в кінці…

Аромат ванільних булочок або листкових пирогів здатний підкорити навіть найбайдужіших, інформує Ukr.Media. Але що робити, якщо яєць немає в холодильнику, а золотистий глянець на тісті здається недосяжним? Виявляється, альтернативи простіші, ніж здається. Тепла вода з розчиненим цукром — базовий варіант для солодкої випічки. Достатньо змішати…

Гречка — смачний і корисний гарнір, який з'являється в нашому меню чи не кожен день. Варити цю крупу не дуже складно, з цим завданням впорається кожна господиня. А ось що з нею зробити, щоб під час варіння гречка збільшилася в обсязі в 2 рази, мало…

Знайшла ось таку цікаву ідею і приготувала в мультиварці. Навіть донька, спробувавши, сказала, що з цього дня гречану кашу варимо тільки так. Смак у неї зовсім не такий, як у звичайної гречаної каші, а вершковий і ніжний, спробуйте приготувати самі і зрозумієте про що я…

Кава — це напій, який надихає на експерименти і нові поєднання. Одним із найнезвичайніших, але водночас напрочуд смачних відкриттів останніх років стала сирна кава. На перший погляд, ідея додати сир в улюблений напій може здатися дивною, але на практиці це поєднання дивує своєю гармонією та…

Гриби, до якого б сорту вони не належали, найкраще зберігати в холодильнику, інформує Ukr.Media. Як правильно зберігати гриби в холодильнику Вам знадобиться паперовий пакет, в який варто покласти цілі гриби і зав'язати його перед тим, як помістити в холодильник. Важливо: мити гриби перед цим не…

Салат виходить дуже ситним. Мені достатньо порції у 200 грамів, щоб наїстися. А це ж усього 260 ккал. Гадаю, чудовий варіант вечері, інформує Ukr.Media. Інгредієнти (на 3 порції): куряче філе (сире) — 200-220 г, горошок заморожений — 100 г, морква сира — 80 г (1…

Страви з фаршу обов'язково присутні в будь-якій кухні світу. Це можуть бути котлети, тюфтелі, биточки, фрикадельки або начинка для пельменів, мантів, пирогів, біляшів, пиріжків, інформує Ukr.Media. Саме смак і якість фаршу відіграє ключову роль у створенні ідеальної страви. Щоб фарш дійсно вийшов смачним і соковитим,…