Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Як довго куряче м’ясо може зберігатися в холодильнику та ознаки його псування

Багато хто закуповується продуктами у вихідні дні, щоб на майбутньому тижні мати під рукою необхідні для приготування їжі інгредієнти, інформує Ukr.Media. Після магазину швидкопсувні продукти відправляються на зберігання в холодильник. Деякі з них використовуються в перші дні. Але часто про рибу або м'ясо, які псуються…

Як не «нашкодити» своєму здоров’ю та вибрати якісний кисломолочний сир

З дитинства нам відомо, що сир кисломолочний є одним із найкорисніших продуктів. Його можна подавати з джемом або медом, змішувати з цукром і сметаною, а також без нього неможливо уявити смачні запіканки та сирники. Який же сир обрати, щоб він був не лише смачним, але…

Збиваю курагу з фініками — і в морозилку — такий десерт можна робити хоч щодня

Всі ми любимо пити чай з різними солодощами та смаколиками. Але, як відомо, солодка випічка та магазинні цукерки дуже шкідливі та калорійні. Тому хочу запропонувати вам приготувати дуже корисні та смачні цукерки, які робляться дуже просто і швидко, інформує Ukr.Media. Для домашніх цукерок нам знадобиться…

Як правильно варити бульйон: оптимальні пропорції м’яса і води

При приготуванні бульйону багато хто стикається з такою проблемою, як насиченість, інформує Ukr.Media. Господині вирішують її по-різному. Хтось покращує смак спеціями, хтось додає побільше м'яса. Однак питання вирішується зовсім інакше. І ось що для цього потрібно зробити. Як правильно варити бульйон Смак бульйону у багато…

Як насправді потрібно їсти авокадо — можливо, ви робили це неправильно

Виявляється, не всі способи однаково корисні, інформує Ukr.Media. Мабуть, можна запитати сотню людей про те, як розрізати авокадо на дольки, і, швидше за все, отримати сто сценаріїв подальших дій. Проте лише один з них підходить, щоб отримати максимальну поживну користь із чудового продукту, який вважається…

Скільки та як можна зберігати пельмені домашні та куповані, зварені та сирі

Гарячі, соковиті пельмені з тонкого тіста улюблені багатьма. Вони завжди під рукою, швидко готуються, а з'їдаються з великим задоволенням. І щоб розтягнути його якомога довше, потрібно знати, як і скільки правильно зберігати пельмені, інформує Ukr.Media. Як і скільки можна зберігати пельмені в холодильнику: домашні та…

Як правильно зберігати котлети, щоб зберегти їх соковитість і свіжість якомога довше

Любителі приготувати відразу і побільше повинні знати правила зберігання продуктів. Адже, врахувавши всі ці нюанси, можна забити холодильник готовими стравами і не думати про те, що ж подати на обід або вечерю протягом декількох днів. Якщо ви теж любите економити час, проведений на кухні, тоді…

М’ясо вийшло сухим і жорстким: простий трюк, який поверне йому колишню соковитість

Як відомо, все добре в міру! Це золоте правило працює безвідмовно скрізь. У приготуванні м'яса в тому числі. Іноді, готуючи м'ясо, ми допускаємо серйозні помилки, які роблять з соковитого м'ясного шматка сухий і несмачний продукт. Часто таке трапляється якщо м'ясо довго варилося або провело багато…

Правила зберігання кави, щоб якомога довше насолоджуватися смачним і ароматним напоєм

Кава — це один з найбільш поширених напоїв у світі. Його смаків, ароматів і сортів існує безліч, і його можна приготувати різними способами. Але чи знаєте ви найкращий спосіб зберігати каву вдома, щоб зберегти її смак і аромат якомога довше? Основним правилом при зберіганні кави…

Смачний рецепт рибки по-польськи — швидко і просто

Досить незвичайний рецепт потішить своєю простотою і доступністю. Готувати можна з базових продуктів, ціни на які не дуже кусаються. Зате смак і аромат частування оцінять абсолютно всі, від малого до великого, інформує Ukr.Media. Риба по-польськи Секрет такого приготування риби в тому, що її потрібно відварити.…