Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

У нашому холодильнику завжди є свіжі печериці. Ситні та ароматні страви з грибами у головній та другорядній ролях подобаються і чоловікові, і дітям. Напевно, кожна господиня, яка готує гриби, ставить питання, чому печериці чорніють під час смаження, інформує Ukr.Media. Можна…

Більшість домашніх кухарів просто висипають сухі трави з пакетика прямо в каструлю. І дарма, інформує Ukr.Media. Є спосіб перетворити навіть звичайну паприку або мелений коріандр у вибух аромату, який переверне смак звичних страв. Все, що потрібно, — суха пательня і…

Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі вдалий рецепт на основі курячого філе, відомий у мережі, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Куряче філе — 2 шт. Спеції для курки — 2 ст. ложки без гірки Лавровий лист — 1 шт. Чорний запашний перець…

Щоб приготувати смачні й апетитні котлети, мало просто змішати фарш і зліпити заготовляння. Важливо правильно їх посмажити. Якщо не дотримуватися технології, то страва вийде твердою, як камінь. Або, навпаки, розвалиться на частини, інформує Ukr.Media. Річ у тім, одні кулінари щиро…

Коли готуєте кекси, щось неприємне може статися, якщо вони застрягнуть у формочках і прилипатимуть до них. Але немає потреби хвилюватися, бо є кілька способів, як запобігти цій проблемі та забезпечити гладке викладання кексів, інформує Ukr.Media. Змащуйте формочки Спочатку можна спробувати…

Багато хто з нас починає свій ранок з чашечки ароматної і підбадьорливої кави. Хтось п’є натуральний напій, приготований з обсмажених і мелених зерен, а хтось задовольняється розчинною кавою. Але майже всі ми додаємо в неї цукровий пісок. А чи потрібно…

Всі знають, що молочні продукти потрібно зберігати в холодильнику, інакше вони швидко скиснуть або запліснявіють. Але навіть попри дотримання цього правила, вони можуть зіпсуватися раніше закінчення терміну придатності, інформує Ukr.Media. Мабуть, кожен з нас хоча б раз у житті стикався…

З приходом весни багато хто шукає способи повернути форму, не відмовляючись від улюблених страв, інформує Ukr.Media. Рішення є: ніжні єврейські котлети, які готуються з трьох доступних продуктів і містять всього 150-170 ккал на 100 грамів. Інгредієнти: куряче філе -500 г,…

Впевнені, що правильно смажите яйця? Більшість людей просто розбивають їх на пательню, додають сіль і чекають, поки білок застигне, інформує Ukr.Media. Але в результаті отримують жорстку масу, а не ніжну яєчню, як у ресторанах. Секрет у деталях, про які ви,…