Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Ризотто — страва, яка здається простою, але вимагає точності. Багато хто стикається з тим, що замість кремової, злегка пружної маси виходить розмазана каша або, навпаки, сухий рис, інформує Ukr.Media. Секрет криється не тільки в сорті крупи, а й у тому,…

Готувати пиріжки з ягодами люблять багато господинь: якщо влітку в хід йдуть свіжі продукти, то в холодну пору року можна використовувати заморожений варіант, інформує Ukr.Media. Однак існує ймовірність того, що начинка “прорветься” назовні. Які хитрощі допоможуть цього уникнути. Крохмаль Найбільш…

Потрібно щось спекти, і ліньки ліпити пиріжки? Тоді обов’язково скористайтеся цим найпростішим, перевіреним рецептом! Пиріжки з картоплею виходять виключно пишні, ніжні, повітряні всередині, з хрусткою скоринкою. Готуються на раз-два! Найпрактичніший рецепт для зайнятих господарок, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: картопля — 400…

Незвичайний овочевий супчик виходить, якщо додати в нього підсмажену манку. Вона чимось нагадує кускус, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 2 л води; 1 ріпчаста цибуля; 1 морква; 200 гр. капуста; 1 велика картопля; 1/2 склянки манної крупи; рослинна олія для смаження. Приготування:…

Здавалося б, приготувати макарони — завдання настільки просте, що з ним впорається навіть новачок на кухні. Класичний рецепт передбачає додавання масла або сиру для більш насиченого смаку. Однак дедалі більше українців знаходять незвичайні, але доступні способи зробити улюблену страву ще…

Деякі господині стикаються з тим, що їх духовка з різних причин випікає нерівномірно, що особливо незручно і прикро у випадку з випічкою: низ страви може підгоріти, а середина ще не пропектися! Особливо часто з такою складністю стикаються власники газових плит.…

Є простий, але справді чарівний спосіб вивести ваші десерти на рівень, де вони виглядатимуть гідно навіть поруч із вітринами модних кондитерських. Сухофрукти чи ягоди часто «тікають» на дно тіста? Не біда! Просто обваляйте їх трохи в борошні перед додаванням у…

Мінімум інгредієнтів, але результат відмінний! Приготуйте найпростіший йогуртовий десерт без борошна і масла. За смаком він нагадує флан або чізкейк. Кожен шматочок тане в роті! Можна готувати з будь-якими ягодами, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 400 мл солодкого йогурту (або несолодкого +…

Така легка, повітряна і неймовірно смачна, зі структурою ніжного суфле сирна запіканка. Вранці з чашечкою ароматної кави — це просто блаженство, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: сир — 600 г ванільний цукор — 10 г крохмаль кукурудзяний — 30 г яйця —…