Науково медичний портал Кіровоградщини
Останній місяць літа! Багато хто проводить серпень на дачі, вирощує і сушить органічну зелень і пряні трави. Ми хочемо розповісти, як заморозити зелень на зиму прованським способом, який використовують на півдні Франції. Взагалі, ідея заморозити зелень на зиму далеко не…
Вчені довели, що сироватка крові молодих людей здатна омолоджувати шкіру людини — але тільки за участю клітин кісткового мозку. Результати дослідження опубліковані в журналі Aging. У лабораторному експерименті використовувалася мікрофізіологічна система — модель шкіри та кісткового мозку, об’єднана в єдине…
Одна з моїх улюблених закусок з перцю. Готую дуже часто. Перець у нашій родині всі люблять. Я дуже рекомендую спробувати. Впевнена, що багато хто оцінить! Інгредієнти: Перець болгарський 6-7 шт. Олія рослинна — 100 мл Часник — 2 зуб. Базилік…
Жіночий організм інакше реагує на високі дози алкоголю: його стресова гормональна система менш чутлива до спиртного. Це може пояснювати більш швидкий розвиток толерантності до алкоголю у жінок, встановили дослідники з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго. Робота опублікована в Alcohol: Clinical and…
Купуючи курячі яйця в магазині або на ринку ми часто стикаємося з їх забрудненою поверхнею. Це може бути курячий послід або пір’я, або просто шматочки бруду незрозумілого походження. Багато господинь вважають обов’язковим мити такі яйця перед там, як відправити на…
Заготувати баклажани на зиму можна не лише у вигляді консервованого салату або ікри в банці. Вони гарні і в замороженому вигляді. Як зберегти їх, щоб після розморожування вони не втратили форму і смак, читайте в нашій інструкції. Баклажани можна додати…
Пластикове забруднення визнано “серйозною, зростаючою та недооціненою” загрозою для здоров’я людини. Новий огляд, опублікований у журналі The Lancet, попереджає: пластик завдає масштабної шкоди, щорічно забираючи життя та провокуючи хвороби, а пов’язані з цим економічні втрати перевищують 1,5 трильйона доларів. Автори…
Назву “оксамитові” — ці млинці повністю виправдовують! Ніжні, тоненькі і дуже смачні! Ніколи не рвуться і легко знімаються зі сковороди. Пропорції настільки ідеальні, що нічого не потрібно додавати в тісто в процесі приготування. Якщо ви не пробували цей рецепт —…
Для збереження хліба дуже добре підходить його заморожування, інформує Ukr.Media. Таким чином, ви можете зберігати надлишки хліба або продовжити його свіжість до наступного дня або довше. Після випічки хліб досить швидко втрачає свою свіжість і хрустку скоринку. Однак якщо ви…
Американські вчені знайшли спосіб відновити пошкоджене серце після інфаркту, “пробудивши” ген, який зазвичай активний лише на ранніх етапах розвитку. Дослідження, проведене в Медичній школі Льюіса Каца при Університеті Темпл, показало: синтетична мРНК, що несе ген PSAT1, допомагає запустити регенерацію серцевого…