Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Вплив ковбаси на здоров’я: чому і чим може бути небезпечне щоденне вживання перероблених м’ясних продуктів

Більшість українців звикли регулярно їсти ковбасу, куплену в магазині. З нею бутерброди ситніші. Але, на жаль, корисного в такому продукті мало, інформує Ukr.Media. Сучасні вчені попереджають, що щоденне вживання ковбаси на сніданок, особливо у великих кількостях, несе ряд ризиків для…

Не проґавте момент: коли потрібно додавати зелень у страву насправді

Зелень із будь-якої страви робить кулінарний шедевр, надаючи їй особливого, неповторного смаку та аромату. Але, як з’ясувалося, тільки якщо кинути її в потрібний момент, інформує Ukr.Media. Шеф-кухарі назвали оптимальний час для додавання цього недовговічного інгредієнта. Як правило, робиться це наприкінці.…

8 речей, які ви ніколи не повинні зберігати біля кухонної плити, але, ймовірно, зберігаєте

Кухонна стільниця — цінне і необхідне місце для роботи, але часто через брак місця вона завалена речами. Електроприлади, спеції та, наприклад, паперові рушники, складені поруч із плитою, можуть становити небезпеку для вашого здоров’я, інформує Ukr.Media. При плануванні та прибиранні кухні…

Лікарі розповіли, як правильно пити воду людям, старшим за 50 років

З віком наше тіло змінюється, і це стосується не тільки фізичних параметрів, а й наших звичок — особливо в такій важливій сфері, як водний баланс. Якщо вам за 50, то, можливо, ви помічали, що механізми, які відповідають за виникнення спраги,…

Найлінивіша вечеря і найпростіші продукти — чудовий рецепт

Чим їжа простіша і приготована без заморочок, тим смачніше. Обожнюю такі страви і сім’я дуже любить. Моя найлінивіша і шалено смачна вечеря з продуктів, які є під рукою. Без добавки, як зазвичай, не обійтися, інформує Ukr.Media. Інгредієнти (форма 24-25 см):…

Що буде, якщо весь час пити дуже міцний чай?

Скільки людей, стільки способів заварювати чай, але, як не крути, існують певні стандарти. Тому, навіть якщо ви віддаєте перевагу настоюванню заварки довше, варто приблизно розуміти, яких якостей при цьому набуде сам напій, інформує Ukr.Media. Пройдемося по теорії і закінчимо короткими…

Використання навушників після душу та в спортзалі може бути небезпечним для здоров’я вух

Навушники можуть викликати запалення у вусі, особливо якщо використовувати їх у спортзалі, після душу або басейну чи якщо використовувати чужу гарнітуру, розповіли лікарі-отоларингологи, інформує Ukr.Media. Світові дослідження показують, що під час використання навушників в 11 разів збільшується кількість бактерій усередині…

Як зрозуміти, що мариноване м’ясо зіпсувалося: поради нутриціолога, які вбережуть вас від отруєння

Мариноване м’ясо — чудовий варіант для швидкої вечері або смачного пікніка. Але саме через спеції, соуси та запахи ми часто не помічаємо, що воно вже починає псуватися. На жаль, навіть одна помилка у зберіганні — і замість соковитого шашлику отримаєте…

Випічка стає “дубовою” — в чому справа і як цього уникнути?

Сьогодні я хочу поділитися з вами своїми думками щодо проблеми, з якою, мабуть, стикався кожен, хто хоч раз пік булочки чи пироги. Знаєте це відчуття розчарування, коли дістаєш з духовки випічку, а вона тверда, як підошва? І ніби все робиш…

Учені придумали, як використовувати смартфон у боротьбі з депресією

Учені з Університету Кіото запропонували новий підхід до лікування депресії, який значно відрізняється від традиційних поглядів. Замість того щоб вважати смартфони лише джерелом стресу, вони пропонують використовувати їх як засіб психотерапевтичної допомоги, інформує Ukr.Media. Команда фахівців розробила мобільний застосунок, заснований…