Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Офтальмологи розповіли про наслідки регулярного нарощування вій

Процедура нарощування вій може стати причиною подразнення і сухості очей, а також запалення повік і очної оболонки. Водночас постійне нарощування здатне змінити напрямок росту волосся, розповіли лікарі-офтальмологи, інформує Ukr.Media. Такі негативні наслідки виникають, якщо майстер відтягує верхню повіку і фіксує…

Навчили смажити деруни з кабачками: таких ніжних і повітряних я ще не смажила: вік живи, вік деруни вчись готувати

Ділюся із задоволенням рецептом — два методи (відрізняються подрібненням картоплі), інформує Ukr.Media. Готується дуже просто — і теж із задоволенням. І з задоволенням з тарілок (і навіть зі сковорідок) деруни розлітаються. Інгредієнти: Картопля 4-5 шт. побільше; Кабачок 1 шт. (невеликий);…

Як відрізнити справжній хліб від “підробки” з консервантами

Термін придатності натурального хліба не повинен перевищувати трьох діб, заявили експерти. За їх словами, тривалий термін зберігання вказує на наявність у продукті консервантів і добавок, інформує Ukr.Media. Як зрозуміти, наскільки хліб натуральний? Вивчіть спочатку склад. Якщо багато E-добавок, спиртів і…

Помірне споживання кави може сприяти збереженню фізичного та психічного здоров’я в літньому віці

Дослідження вчених з Гарвардського університету, в якому взяли участь майже 50 тисяч жінок, показало, що регулярне вживання кави допомагає підтримувати ясність розуму, фізичну активність і психічне здоров’я в зрілому віці, інформує Ukr.Media. Жінки, які регулярно вживали каву з кофеїном у…

В яких випадках червоне і біле м’ясо стає шкідливим для здоров’я

Розподіл м’яса на червоне і біле дуже умовний, адже в будь-якому випадку воно стає шкідливим, якщо його посмажити у великій кількості олії і додати іншу некорисну їжу — розповіли лікарі-дієтологи, інформує Ukr.Media. Шкода від м’яса може бути в одному випадку,…

Комар — маленький, але небезпечний: чому варто остерігатися укусів

Ми звикли думати про комарів як про літнє зло: дзижчать, кусають, заважають спати. Але за цією, здавалося б, дрібною неприємністю ховається дещо серйозніше. Комар — це не просто комаха. Це один із найнебезпечніших переносників хвороб на планеті, інформує Ukr.Media. Комар…

Чому всі говорять про “пукальні” прогулянки і чи варто їх спробувати?

У світі соцмереж розгорівся справжній скандал! Сотні популярних відео, які вже зібрали мільйони переглядів, присвячені як ви думаєте, чому? Прогулянкам з пуканням, інформує Ukr.Media. Так-так, це не жарт чи прикол. У своєму відео блогери діляться своїм досвідом і стверджують, що…

Який білок краще збивається: холодний чи теплий

Професійні кондитери знають: якщо білки занадто холодні, мрії про повітряне безе доведеться відкласти, інформує Ukr.Media. Холод уповільнює молекулярну активність, роблячи білки в’язкими та непіддатливими. Кисень гірше проникає в щільну масу, через що піна виходить рідкою і швидко осідає. Ідеальна текстура…

Коли часу обмаль, радую родину та гостей швидким тортиком

Коли немає часу, а десерт потрібен, приготуйте швидкий шоколадний тортик з м’якою карамеллю, вершковим кремом та арахісом! Поєднання інгредієнтів настільки вдале, що десерт зовсім не потребує просочення. Готується просто і неймовірно швидко: повноцінний торт буде на столі меншим, ніж за…

Дієтологи розповіли, скільки морозива можна з’їсти в день без шкоди для здоров’я

Дієтологи наголосили, що допустимою нормою споживання морозива для дорослих і дітей є одна стандартна порція на день. Наприклад, один вафельний стаканчик, проте не слід вживати ці ласощі щодня, інформує Ukr.Media. Лікарі пояснили, що морозиво характеризується високим вмістом жирів і цукру,…