Науково медичний портал Кіровоградщини
Коли гості на порозі, або коли після роботи хочеться побавити себе і близьких смачним, приготуйте цей чудовий рулет з кремом і ягодами. Цей десерт гідно оцінять і дорослі, і діти, інформує Ukr.Media. Для коржа потрібно: 4 великі яйця; 1 ст.…
У моєму оточенні багато людей зі скаргами на втому, тривожність, судоми або поганий сон — і часто проблема не в «нервах» чи стресі, а в банальній нестачі магнію. Ми звикли думати про вітаміни, омегу, білок — але про магній згадуємо…
Кожен, хто хоч раз намагався приготувати пишний, легкий омлет, знає: результат може суттєво відрізнятися від очікувань. Часто замість ніжної хмаринки на тарілці опиняється щось схоже на жовту гуму — щільне, плоске, позбавлене апетитної текстури. Проблема не завжди у самих інгредієнтах,…
Снідати бутербродами — звичка багатьох сучасних людей. Величезний плюс такого сніданку, швидкість його приготування, адже на відміну від каші або яєчні, сендвічі готувати набагато швидше, інформує Ukr.Media. Але, на жаль, користі в такому сніданку небагато і незабаром організм дасть зрозуміти,…
Цибуля і часник — популярний овочевий дует у багатьох стравах. Однак перед кулінарами часто постає дилема: що відправляти в сковороду першим, інформує Ukr.Media. За порадами експертів, існує одне універсальне правило. Воно стверджує, що першою завжди обсмажується цибуля. Чому? Все справа…
У світі добавок і здорового способу життя глюкозамін давно став популярним словом. Його називають рятівником суглобів, підтримкою зв’язок і навіть захисником кишечника. Але що насправді криється за цим складним терміном — чарівна молекула чи звичайна хімічна сполука з перебільшеною славою?…
Ні для кого не новина, що один з найкорисніших сніданків — це вівсяна каша, проте багатьом вона з часом, на жаль, набридає. Але є відмінна, смачна і не менш корисна альтернатива вівсяної каші — ось така злакова запіканка або пиріг,…
Повітряний бісквіт або суфле — вершкове, маслянисто-сирне, ніжно-ванільне, апетитне — всім омлетам омлет. І це просто яйця і просто сир, інформує Ukr.Media. А головне, не всі відразу зрозуміють, що це — а дізнавшись попросять рецепт. Інгредієнти: Яйця 2 шт; Сир…
Почистили пару зубчиків часничку — і от уже вечеря пахне, як в італійському ресторані. Але є нюанс: ваші руки теж пахнуть. І не базиліком. І мило тут, зазвичай, безсиле. Запах часнику впертий — в’їдається у шкіру, під нігті, і здається,…
Чи справді достатньо просто “їсти менше”, щоб бути здоровим і почуватися добре? Часто, прагнучи змін у вазі чи самопочутті, ми хапаємось за модні дієти, скорочуємо калорії й обмежуємо себе — і при цьому майже не помічаємо, що з нашого раціону…