Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Ідеально підходить для сніданку — повітряний десерт без борошна і масла

Така легка, повітряна і неймовірно смачна, зі структурою ніжного суфле сирна запіканка. Вранці з чашечкою ароматної кави — це просто блаженство, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: сир — 600 г ванільний цукор — 10 г крохмаль кукурудзяний — 30 г яйця —…

“Безалкогольне пиво”: Корисний напій чи замаскована загроза?

У світі, де здоровий спосіб життя набуває все більшої популярності, безалкогольне пиво стало справжнім трендом. Його активно рекламують як альтернативу звичайному пиву і навіть як корисний напій. Але чи справді “нульовка” така безпечна і корисна, як нам її представляють? Давайте…

Паста злипається в грудку? Простий трюк, який змінить ваше ставлення до спагеті

Уся річ в тому, як ви варите макарони, інформує Ukr.Media. Наприклад, ви впевнені, що правильно солите воду? На 1 літр потрібно класти не менше 10 г солі — це не лише для смаку, а й для того, щоб паста не…

Приховані цукрозамінники: як їх розпізнати та уникати

Однак часто за такими написами приховуються цукрозамінники, які можуть бути не менш шкідливими, ніж звичайний цукор. Дієтологи розповіли, як визначити псевдокорисні продукти і які аналоги цукру вважаються особливо небезпечними, інформує Ukr.Media. «Побочки» бувають навіть від натуральних добавок Цукрозамінники поділяються на…

Дорогим «заморським суперфудам» є проста наша заміна — або на які продукти не варто витрачати багато грошей

Напевно, всі чули слово «суперфуд». Термін з’явився порівняно недавно і означає продукти, особливо насичені цінними речовинами. Але що цікаво, ярлик «суперфуд» одразу почав присвоюватися дорогим «заморським» продуктам, про які ми раніше й гадки не мали. Наприклад, авокадо, кіноа, батат.., інформує…

Стоматологи назвали найшвидший і найпростіший спосіб полегшити зубний біль

Зубний біль здатен вибити з колії навіть найстійкіших, і нерідко до візиту до лікаря людина змушена якось переживати болісні години з щемлячим болем. Стоматологи поділилися простим і ефективним методом, який допоможе тимчасово заспокоїти біль і дати перепочинок. Однак вони підкреслили,…

Риси характеру, які впливають на тривалість життя: вони є у довгожителів

Довгожителі — явище цікаве, і протягом тривалого часу вчені намагалися розкрити їхні секрети. Від способу життя до генетичної схильності — ця головоломка з безліччю пазлів. Одним з найгучніших відкриттів став висновок вчених, що особистісні характеристики можуть впливати на тривалість життя.…

Вдалий час: як пити каву після їди, щоб не завдати шкоди здоров’ю

Ми звикли думати про каву як про приємний щоденний ритуал, який додає бадьорості на початку чи в середині дня, інформує Ukr.Media. Та чи задумувались ви, коли найкраще пити каву після сніданку чи обіду, аби не нашкодити собі, а, навпаки, підтримати…

Як кафе встигають подавати страви за 10 хвилин — і як організувати щось подібне вдома

Ви коли-небудь замислювалися, як у кафе встигають подати гарячу страву вже за 10-15 хвилин після замовлення? Ні, справа не лише в професійній швидкості кухарів — секрет у правильних заготовках. Таких, які дозволяють зібрати будь-яку страву — ніби з конструктора, інформує…

Варіант відкритого пирога, який готується дуже швидко — на смак не гірше за піцу

Обожнюю такі рецепти! Без метушні, без замісу, найоптимальніше, коли гості на порозі! Швидко, смачно, ситно, а за смаком не поступається справжній піці. Готую такий відкритий пиріг “п’ятихвилинка” коли немає часу. Дуже смачно! Дуже! І вкрай просто! Просто наливаю тісто, зверху…