Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Ці перепічки вас точно здивують способом приготування та смаком

І шкода, бо рецепт простіше нікуди, а смак такий, що хочеться пекти їх знову і знову, інформує Ukr.Media. До речі, ці перепічки родом з Марокко — країни пряних спецій та спекотного сонця, де вони замінюють місцевим жителям хліб. А якщо…

Як зрозуміти, що печериці зіпсувалися і їх не можна їсти

Зберігання харчових продуктів в холодильнику зовсім не означає, що термін їх придатності не вичерпається ніколи, інформує Ukr.Media. А з грибами потрібно бути ще більш обережними. Будучи важкою для організму їжею, вони можуть завдати істотної шкоди здоров’ю, як тільки почнуть псуватися.…

Чому сіль — наш друг, якого варто тримати на короткому повідку?

Кожен із нас, навіть не замислюючись, додає до своїх страв дрібку солі, аби надати їм більш насиченого смаку. Але що ми знаємо про цей кристалічний порошок, який часто вважають як порятунком, так і загрозою? Сіль — це не просто смакова…

Секрет варіння сосисок, після якого ви ніколи не будете вживати їх у сирому вигляді

Дуже багато господинь вважають за краще не варити сосиски, а вживати їх у їжу в сирому вигляді. Адже сосиски — це вже готовий ковбасний виріб, який не потребує термічної обробки, інформує Ukr.Media. Тоді навіщо ж витрачати час і зусилля на…

“Цей спосіб дав мені віру в майбутнє”: Раніше не міг заснути до середини ночі, а тепер сплю, як бабак

Що може бути кращим, ніж лягти в ліжко, закрити очі і миттєво заснути, а вранці прокинутися свіженьким і бадьореньким! Хочу поділитися з вами одним дуже дієвим способом, як швидко заснути і насолодитися спокійним, розслабленим сном, інформує Ukr.Media. Ще недавно я…

Чи правда, що мед корисніший за цукор: відповіли нутриціологи

Мед часто називають “здоровим” замінником цукру — натуральний, ароматний, з вітамінами та антиоксидантами. Але коли мова заходить про калорії, все стає не так однозначно, інформує Ukr.Media. У 100 г цукру міститься близько 400 ккал, що досить багато. У меді буде…

Шість грубих помилок у приготуванні домашньої піци, яких варто уникати

Піца — це страва, яка давно завоювала серця мільйонів людей у всьому світі. Здавалося б, що може бути простіше? Але навіть у такого шедевра іноді виникають проблеми. У цій публікації ми розповімо про шість основних помилок, які найчастіше псують домашню…

Одна помилка — і ризотто перетворюється на кашу: ось як цього уникнути

Ризотто — страва, яка здається простою, але вимагає точності. Багато хто стикається з тим, що замість кремової, злегка пружної маси виходить розмазана каша або, навпаки, сухий рис, інформує Ukr.Media. Секрет криється не тільки в сорті крупи, а й у тому,…

Які хвороби можна підхопити на власній дачі, розповіли інфекціоністи

Інфекціоністи розповіли, якими хворобами можна заразитися на дачній ділянці. За їх словами, перше, що слід зробити, — захиститися від правця. Це серйозне інфекційне захворювання, під час якого бактерії можуть пошкодити нервову систему, спричинити болісні м’язові спазми, судоми і навіть призвести…

Ягідна начинка: що потрібно зробити, щоб з пиріжків не витікав сік

Готувати пиріжки з ягодами люблять багато господинь: якщо влітку в хід йдуть свіжі продукти, то в холодну пору року можна використовувати заморожений варіант, інформує Ukr.Media. Однак існує ймовірність того, що начинка “прорветься” назовні. Які хитрощі допоможуть цього уникнути. Крохмаль Найбільш…