Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

“Медицина майбутнього”: Знайдено простий спосіб знизити чутливість до болю

Перегляд природних пейзажів у віртуальній реальності допомагає знизити больову чутливість — особливо у тих, хто глибше занурюється у те, що відбувається. До такого висновку прийшли дослідники з Університету Ексетера, робота яких опублікована в журналі Pain. Під час експерименту учасникам викликали…

Навіщо потрібно додавати банан у тісто для млинців: хитрість, яка стане відкриттям для господинь

Існує багато перевірених рецептів млинців — часто господині експериментують використовуючи окріп, кефір, молоко, але чи знаєте ви що в тісто для млинців можна додати пюре з банана? Для чого це робити та як? Банан у тісто додають для того, щоб…

“Не просто псують настрій”: Як токсичні люди впливають на ваше біологічне старіння

Негативні люди в оточенні можуть не просто псувати настрій, але й прискорювати наше біологічне старіння. До такого висновку дійшли дослідники з Університету Індіани, проаналізувавши ДНК-мітки та структуру соціальних зв’язків у сотень людей. Роботу опубліковано на bioRxiv. Науковці виявили, що в…

Суші та роли: чому легка їжа може приховано шкодити фігурі — і як цього уникнути

Коли ми обираємо суші або роли, часто здається, що це одна з найбезпечніших альтернатив швидкій їжі. Легкі, наче зразок здорового харчування: риба, рис, водорості, трохи овочів. Але правда, як це буває з багатьма звичними речами, трохи складніша — і водночас…

Тонкий та ароматний лаваш на сковороді

Неймовірно простий у приготуванні домашній лаваш на сковороді. Знадобиться мінімум продуктів, а смак відмінний. Тісто на лаваш виходить еластичне, слухняне, працювати з ним — одне задоволення. Лаваш тонкий, м’який, дуже ароматний і смачний, інформує Ukr.Media. Цей рецепт ідеально підходить для…

Основні помилки при додаванні часнику до борщу

Часник — це корисний продукт, який особливо важливий із настанням холодів, інформує Ukr.Media. З’єднання, що містяться в ньому, позитивно впливають на імунну систему людини. Крім того, він відмінно поєднується з різними супами, а особливо з наваристим та ароматним борщем. Основні…

Сезонні продукти у червні: що купувати для максимальної користі здоров’ю

Початок літа — період, коли хочеться їсти щось свіже, щось смачне. Багато людей йдуть в магазини або на ринок, купують полуницю, яка починає з’являтися, ще якісь ягоди, інформує Ukr.Media. Все це корисно і поживно. Але все ж без розбору хватати…

Кава або цикорій: чи можна одне замінити іншим і в чому користь

На цьому тлі зростає інтерес до цикорію. Це пояснюється економічними факторами та ЗСЖ-трендами. Адже в першу чергу він має стійку репутацію корисної заміни кави. Про відмінності цикорію від улюбленого багатьма бадьорого напою нам розповімо далі. Сьогодні попит на цикорій зростає.…

Виявили неочевидну ознаку хвороби нирок

Хронічна хвороба нирок може бути пов’язана з підвищеним ризиком втрати зубів. До такого висновку дійшли дослідники з Університету Чоннам, проаналізувавши дані 16 125 дорослих старших за 40 років із національного опитування здоров’я та харчування Кореї. Результати опубліковано в журналі Renal…

Неймовірно ароматний і дуже красивий персиковий пиріг-обов’язковий десерт для цього літа

У сезон персиків обов’язково порадуйте себе і своїх близьких смачним пісочним пирогом з персиками. Його смак і аромат не залишать нікого байдужим. З’їдається такий пиріг дуже швидко, і це не дивно, адже поєднання пісочного тіста і соковитих ароматних персиків просто…