Віктор Борисенко

Віктор Борисенко

Дефіцит вітамінів групи B: небезпечні наслідки для організму

Незбалансоване харчування залишається поширеною проблемою, а це веде до серйозних збоїв в організмі. Одна з причин цього — нестача вітамінів групи B. Вони відіграють ключову роль в обміні речовин, роботі нервової системи, підтриманні здоров’я шкіри, волосся та багатьох інших функцій…

Спробуйте новий варіант салату “Оселедець під шубою” з несподіваним інгредієнтом — апельсином

Оселедець під шубою асоціюється у багатьох гурманів із радянським минулим, інформує Ukr.Media. Але сучасні кулінари придумали спосіб зробити смак страви яскравішим, додавши несподіваний інгредієнт — апельсин. Здавалося б, цитрус і риба — дивне поєднання, але результат здивує навіть тих, хто…

Простіше і швидше голубців — смакота з капусти і фаршу

Від цієї смакоти з капусти і фаршу ніхто не відмовиться! Приготувати просто, з доступних продуктів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: великий качан капусти (близько 1,5 кг); 1 склянка рису (250 гр. в сухому вигляді); 1 лук; 1 морква; 1 зелений і червоний…

Продукти, які уповільнюють метаболізм: ви їсте їх щодня

Метаболізм являє собою складний комплекс хімічних процесів, що забезпечують організм енергією, підтримують регенерацію тканин і регулюють гормональний баланс. Правильний раціон відіграє ключову роль у підтримці обмінних процесів, особливо в періоди підвищених навантажень, таких як відновлення після захворювань або інтенсивна розумова…

З трьох картоплин та фаршу приготувала справжню смакоту

Картопляний рулет з фаршем — чудова ідея для вечері! Ситно, швидко, просто та дуже смачно. А головне, всі доступні інгредієнти! Інгредієнти: 3-4 великі картоплі (1 кг); 4 ст. л. рослинної олії; 150 гр. + 100 гр. сиру; 350 гр. фаршу;…

Ознаки, які вказують на те, що ваша курка не придатна для вживання в їжу

Курка, навіть свіжа, містить сальмонелу та інші бактерії, які можуть бути смертельними, якщо їх не ретельно приготувати. Якщо ви їсте зіпсовану курку, у вас може розвинутися нудота, блювота, діарея, лихоманка та головний біль. У гіршому випадку вживання зараженої курки може…

Фахівці розповіли, чому не варто довго дивитися в смартфон

Експерти з постави розповіли, чому небезпечно довго дивитися в телефон. За їх словами, коли людина нахиляє голову, м’язи шиї піддаються сильному навантаженню. Адже голова людини важить у середньому 4-6 кг. При її нахилі з’являється так званий важільний ефект: навантаження на…

Як правильно смажити м’ясо, щоб і скоринка була хрустка, і серединка просмажена?

Кожен кулінар мріє про м’ясо з хрусткою скоринкою, але лише одиниці знають, як її отримати. Прості хитрощі перетворять звичайну страву на ресторанний шедевр, інформує Ukr.Media. Перший крок — ретельно промокнути м’ясо паперовим рушником. Зайва волога випаровується під час смаження, заважаючи…

Ці 5 компонентів зроблять чай смачнішим — гурманам на замітку

Але що, як трохи поекспериментувати? Додати кілька цікавих інгредієнтів — і улюблений напій заграє по-новому. Ділюся своїми перевіреними добавками, які не раз рятували від хандри, інформує Ukr.Media. Кориця — аромат затишку Цю пряність часто асоціюють із випічкою, але чай з…

Який тонометр краще вибрати для літньої людини: переваги та особливості

Тонометр — незамінний помічник для людей, які страждають від підвищеного артеріального тиску. Контролювати його потрібно постійно. З огляду на широкий асортимент апаратів, які присутні сьогодні у продажу, вибрати оптимальну модель не завжди легко, інформує Ukr.Media. Класичний — це механічний або…