Науково медичний портал Кіровоградщини
Хоча зараз купити кавун можна в будь-яку пору року, їхній сезон традиційно відкривається на початку серпня і триває приблизно до жовтня. Саме в цей час можна купити стиглий, солодкий і корисний кавун, який дозрів природним шляхом без жодних стимуляторів росту.…
Надмірне захоплення екранами — від смартфонів до телевізорів — може завдати серйозного удару по серцево-судинному здоров’ю дітей і підлітків. До такого висновку дійшли дослідники з Данії, опублікувавши результати в Journal of the American Heart Association. Аналіз понад тисячі учасників двох…
Перевірений спосіб засолювання сала — рецепт, який я вважаю чудовим. Відтоді як знайшла його і приготувала сало — дуже часто готую саме так. Окремо хочу сказати про вибір сала — оптимальна товщина не менше 5-6 см. Знайти таке можна у…
Багато дівчат, наносячи косметику на очі, хоча б раз стикалися з такими неприємними симптомами, як почервоніння, свербіж, запалення або сльозоточивість. Про те, чому косметика може викликати подразнення очей, і як фарбуватися без шкоди для їх здоров’я. На що звертати увагу…
Останній місяць літа! Багато хто проводить серпень на дачі, вирощує і сушить органічну зелень і пряні трави. Ми хочемо розповісти, як заморозити зелень на зиму прованським способом, який використовують на півдні Франції. Взагалі, ідея заморозити зелень на зиму далеко не…
Вчені довели, що сироватка крові молодих людей здатна омолоджувати шкіру людини — але тільки за участю клітин кісткового мозку. Результати дослідження опубліковані в журналі Aging. У лабораторному експерименті використовувалася мікрофізіологічна система — модель шкіри та кісткового мозку, об’єднана в єдине…
Одна з моїх улюблених закусок з перцю. Готую дуже часто. Перець у нашій родині всі люблять. Я дуже рекомендую спробувати. Впевнена, що багато хто оцінить! Інгредієнти: Перець болгарський 6-7 шт. Олія рослинна — 100 мл Часник — 2 зуб. Базилік…
Жіночий організм інакше реагує на високі дози алкоголю: його стресова гормональна система менш чутлива до спиртного. Це може пояснювати більш швидкий розвиток толерантності до алкоголю у жінок, встановили дослідники з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго. Робота опублікована в Alcohol: Clinical and…
Купуючи курячі яйця в магазині або на ринку ми часто стикаємося з їх забрудненою поверхнею. Це може бути курячий послід або пір’я, або просто шматочки бруду незрозумілого походження. Багато господинь вважають обов’язковим мити такі яйця перед там, як відправити на…
Заготувати баклажани на зиму можна не лише у вигляді консервованого салату або ікри в банці. Вони гарні і в замороженому вигляді. Як зберегти їх, щоб після розморожування вони не втратили форму і смак, читайте в нашій інструкції. Баклажани можна додати…