Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Напевно кожному з нас знайома ситуація, коли купуєш курку в магазині, а по приходу додому розумієш, що тушка вже не першої свіжості. Купівля свіжої курятини може бути складним завданням, особливо якщо ви не маєте змоги перевірити її якість, не розкриваючи упаковку. Однак, існує кілька ознак,…

Маринування ріпчастої цибулі — це не тільки звична справа для шашликів і барбекю, а й чудовий спосіб надати цікавого смаку салатам, оселедцю та різноманітним стравам, інформує Ukr.Media. Хоча зазвичай на цей процес іде не менше 30 хвилин, існують кулінарні хитрощі, які дають змогу швидко маринувати…

Ви навіть не здогадувалися, що куряче філе може бути настільки смачним! М'ясо виходить ніжним, м'яким, як масло, що тане в роті! Завдяки соусу куряча грудка залишається соковитою, зовсім не сухою. Приготуйте смачну курочку на сковороді! Інгредієнти: куряче філе — 2 шт.; сіль, перець за смаком;…

Котлети вже давно не претендують на звання візитної картки святкового столу, але від того їх не стали готувати рідше, інформує Ukr.Media. Просто биточки та інші напівфабрикати перейшли в розряд повсякденних страв. Але і в цьому випадку вони мають залишатися по-святковому соковитими та смачними. Зберегти соки…

Збалансований мікробіом кишечника необхідний для оптимального травлення, засвоєння поживних речовин та їх виведення. Він також зміцнює нашу імунну систему. Чимало хвороб насправді можуть бути пов'язані з дисбалансом кишечника — то як же нам переконатися, що наш кишечник у добрій формі? Почніть з їжі, яка може…

Горох — поживний та корисний продукт. Часто його купують консервованим, оскільки саме в такому вигляді його найзручніше застосовувати у процесі приготування страв, інформує Ukr.Media. З нього часто роблять салати, нерідко його можна зустріти як доповнення до омлету або іншої подібної страви. Все це смачно, але…

За статистикою, авокадо випередив банани в кілька разів — шанувальником авокадо є кожен четвертий покупець. Ми вирішили познайомитися з найкориснішим продуктом ближче, інформує Ukr.Media. Що являє собою авокадо Нехай за смаком авокадо більше нагадує овоч насправді це справжнісінький фрукт. Росте авокадо на дереві, а видів…

Експерти пояснюють, що хороший курячий фарш має бути рівного червонуватого кольору — без плям і домішок. Сірі або зелені вкраплення свідчать про його довге зберігання в магазині. Продукт переробки має бути однорідним і не містити шматочків шкіри, кісток або хрящів, інформує Ukr.Media. Під час вибору…

Готувати можна з будь-яким варенням чи джемом. М'який, ніжний, тане в роті — словом, ідеальний до чаю! Усього 10 хвилин на підготовку та ще півгодини — у духовці. Спробуйте: цілком можливо, що він стане улюбленим у вашій родині! Інгредієнти: 3 середні яйця; 8 г ванільного…

На перший погляд, вушко на ситечку має лише одну функцію — повісити сам інструмент на гачок. Однак, мало хто здогадується, що у нього є ще одне особливе застосування, яке шокувало користувачів соцмереж. Як вушко допоможе спростити процес фільтрації? Сито — необхідний інструмент під час готування.…