Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Напевно, кожна господиня має свої хитрощі приготування плову. Але з порядком обсмажування компонентів краще не експериментувати, інакше є ризик погіршити смак страви. Те саме стосується додавання солі, інформує Ukr.Media. Якщо ви обсмажуєте м'ясо з цибулею та морквою, додайте овочі на сковороду першими. Так вони віддадуть…

Кожен, хто в своєму житті приносив з магазину банани «із запасом», неминуче стикався з тим, що через деякий час вони починають псуватися і покриватися характерними чорними плямами. Зовнішній вигляд таких бананів перестає бути привабливим. Куди важливіше те, що плоди змінюють свої смакові якості. Що можна…

Плоди фінікової пальми — частий гість на нашому столі. Вони відмінно переносять транспортування і добре зберігаються. Пальми, з яких збирають ці солодкі плоди, ростуть далеко на півдні, в Африці та в Євразії. Там, звідки вони родом, їх вживають так само часто, як ми хліб або…

Проявления запора достаточно распространены. Чаще всего они обусловлены неправильным питанием. И это действительно так: соблюдение правильной диеты позволит избавиться от неприятных симптомов, а также улучшить работу кишечника и общее качество жизни. Основными симптомами запора являются: болезненный твердый стул, резкие боли в животе, ощущение газообразования. Решить…

Випічка з сиром — це не тільки смачно, а ще й дуже корисно. Пропонуємо приготувати ніжні сирні бублики, які сподобаються і дорослим, і дітям. Бублики готуються з сирного тіста, в якому значно більше сиру, ніж муки. Таку випічку можна сміливо їсти навіть тим, хто стежить…

Після варіння яєць багато господинь стикаються з проблемою поганого очищення — шкаралупа важко відокремлюється від білка, інформує Ukr.Media. Якщо яйця погано очищені, їх зовнішній вигляд залишає бажати кращого. Щоб уникнути такої неприємності, потрібно скористатися простою хитрістю, завдяки якій шкарлупки самі відлітатимуть від вареного яйця. Як…

Не у кожної господині виходять сирники, які можна було б назвати ідеальними: то розвалюються, то не пропікаються, то надто жирні. Шеф-кухар поділився секретом найсмачніших сирників, інформує Ukr.Media. 1. Дуже важливий момент — це вибрати підходящий сир. Навіть якщо ви віддаєте перевагу знежиреним продуктам, для сирників…

Неправильна нарізка свіжої буханки хліба може призвести до її швидкого псування, попереджають фахівці. Виявилося, що звичка починати зрізати хліб з окрайця не найкраща ідея. Щоб продукт зберігав свою свіжість довше, експерти рекомендують дотримуватися особливих правил, інформує Ukr.Media. Отже, під час нарізання буханця слід починати не…

Кулінарна хитрість допомагає впоратися з головним недоліком буряка, інформує Ukr.Media. Буряк — корисний і популярний овоч. Але варіння займає в кращому разі годину, але іноді в рази більше. Деякі умільці прискорюють процес за допомогою мікрохвильовки або духовки, але є ще один спосіб. Він простіший і…

Купіть мікрохвильову піч, яка має функцію гриля, інформує Ukr.Media. Так званий мікрохвильовий гриль допомагає урізноманітнити страви, які ви готуєте, харчуватися з користю для здоров'я і готувати їжу швидше. Функція гриля в мікрохвильовій печі — одна з кращих додаткових функцій компактної печі. Вона допоможе швидше приготувати…