Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Як я готую вергуни на кефірі: зазвичай однієї миски нам мало

Складного немає нічого. Тісто завжди виходить. Але, звісно, готувати його треба з гарним настроєм! Інгредієнти: Кефір — 300 мл Яйце — 1 шт. Борошно — 3 склянки Цукор — 3 ст.л. Сода — 1 ч.л. Приготування: У мисці змішую яйце…

Як вибрати стиглий, соковитий лимон без хімікатів

Цитрусові заповнюють нестачу вітамінів та мінералів, особливо в сезон застуд, інформує Ukr.Media. Щоб придбати найкорисніші та найсмачніші лимони, зверніть увагу на ці поради. При покупці лимонів зверніть увагу на їхній зовнішній вигляд. На шкірці не повинно бути коричневих міток, темних…

Найсмачніший десерт без випічки, а потрібний тільки гарбуз та згущене молоко

Побалуйте рідних та близьких оригінальним десертом із гарбуза, приготувати який досить просто. Поєднання найпростіших інгредієнтів дозволить отримати десерт як із дорогого ресторану, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: гарбуз — 450 гр; цукор — 200 гр; молоко згущене — 1 банка; молоко —…

Яка помилка перетворює звичайні макарони на дуже шкідливий для здоров’я продукт

Макаронні вироби можуть бути дуже корисними, — ба більше, деякі з них навіть можна їсти на вечерю, майже перед сном, проте розігрівати макарони лікарі вкрай не радять, і ось чому, інформує Ukr.Media. Багато хто з нас звик готувати про запас.…

Картопляна гармошка з шинкою і сиром виглядає апетитно на будь-якому столі

Простий і доступний коренеплід вбирає запахи інших інгредієнтів як губка й одночасно з цим залишається самобутнім, інформує Ukr.Media. У холодну пору року, коли вибір овочів дуже обмежений, печена картопля з шинкою і сиром стане кращим кулінарним рішенням. Із чим її…

“Кілька важливих секретів”: За цим рецептом оладки завжди виходять пухкими, зовсім не жирними, м’якенькими та дуже смачними

Чи траплялося з вами таке, що замість пухких оладок у вас виходили “млинці-серветки”, “масляні губки” або “гумові підошви”? Що потрібно робити, щоб цього не траплялося, інформує Ukr.Media. Дотримуючись кілька важливих секретів приготування, ви отримаєте не пласкі млинці, а саме високі,…

Все логічно і дуже просто: чому великі пельмені завжди корисніші за маленькі

Великі пельмені корисніші за маленькі через співвідношення тіста з м’ясом у них, розповіли лікарі. За їх словами, у маленьких пельменях більше тіста, яке не завжди корисне, і менше м’яса, інформує Ukr.Media. Важливий фактор — співвідношення хорошого м’яса (якщо воно таке)…

Ідеальний хрускіт та неймовірний смак квашеної капусти: еталонна пропорція солі на 1 кг капусти

Жоден зимовий стіл не обходиться без квашеної капустки, а в осінній сезон жителі країни ретельно шаткують дбайливо вирощений урожай, щоб насолоджуватися, мабуть, однією з найкращих закусок. Однак у деяких господарок капуста виходить зовсім не хрумкою і без того самого смаку,…

Курка під час смаження більше не прилипне до сковороди: використовуйте цю просту хитрість

Мрії про рум’яну та апетитну курку руйнуються, коли в процесі смаження вона прилипає до сковороди, інформує Ukr.Media. Чому так відбувається? І як це виправити? Ми зібрали поради та рекомендації, які допоможуть розв’язати цю проблему. Отже, багато хто кладе курку на…