Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Любителі кави знають, що найкращий напій можна отримати тільки в тому разі, якщо молоти зерна самостійно, інформує Ukr.Media. Від товщини помелу залежить не тільки смак, а й аромат напою. Тому варто розібратися, як правильно молоти кавові зерна, щоб отримати смачний напій. Перший крок до правильного…

З мінімуму продуктів — ціла гора домашнього печива! Його безперечною перевагою, крім відмінного смаку, є простота та швидкість. Усього 15 хвилин, і печиво до чаю буде готове! Швидка, економна випічка, яка завжди виходить, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 1 яйце; 200 г цукру; ванілін (або ванільний цукор);…

Пергаментний папір — невід'ємний помічник на кухні під час приготування їжі в духовці або випікання кондитерських виробів. За правильного використання він запобігає прилипанню до дека і забезпечує зручність у готуванні, інформує Ukr.Media. Питання про те, чи може пергамент загорітися в духовці, іноді турбує кожну господиню.…

Оселедець — смачна та корисна риба, у тому числі й в солоному вигляді. Однак оселедець, що продається в магазинах, часто буває занадто солоним. У таких випадках його зазвичай попередньо вимочують, інформує Ukr.Media. Зазвичай, для цього використовується молоко, воно робить смак риби ніжнішим і прибирає специфічний…

У банках можна приготувати і печеню, і тушковану капусту, і навіть суп! Обід та вечеря на всю родину за одне приготування у духовці, інформує Ukr.Media. Такий обід і вечеря в рази корисніші за приготовані на плиті! Усі продукти запікаються, а не смажаться. Виходить напрочуд смачно,…

Всім знайома проблема з відкриттям покупної консервації — часто гвинтові металеві кришки не піддаються зусиллям і їх важко відкрити без підручних засобів. А вихід є! Простим секретом відкриття таких банок поділився кухар: Вітання, інформує Ukr.Media. Сьогодні поділюся дуже простим лайфхаком з відкриття банок. Я про…

Купуючи курячі яйця в магазині, ми звертаємо увагу на деякі нюанси. Хтось бере більші, хтось дрібніші. Комусь подобається шкаралупа жовтого кольору, а хтось віддає перевагу білій. Здавалося б купівля яєць звичайна справа, але виявляється не все так просто, інформує Ukr.Media. Щоб купити якісні та корисні…

Білокачанну капусту можна не лише тушкувати. Пропонуємо оригінальний і простий спосіб приготування капусти. Все, що потрібно зробити — нарізати капусту та овочі та перекласти інгредієнти в пакет для запікання. Елементарний спосіб приготування дозволить отримати смачний, ароматний та соковитий овочевий гарнір без зайвої мороки, інформує Ukr.Media.…

Горіхи — дуже корисний продукт, який є оптимальним варіантом перекусу, інформує Ukr.Media. Горіхи містять велику кількість здорових жирів, клітковини та білка. Вони є оптимальним варіантом перекусу, а також важливим джерелом поживних речовин і антиоксидантів. Чи можна смажити горіхи? Багато хто воліє обсмажити горіхи, щоб зробити…

Буряк буває різним — від коренеплоду розміром з редиску до овочу розміром з кулак. Під час купівлі потрібно точно визначитися, для чого ви купуєте буряк, інформує Ukr.Media. Розмір має значення? Для більшості страв підійде коренеплід від дрібного до середнього. Великий буряк добре запікати, тому що…