Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Нарізання цибулини досі викликає чимало сліз. Не дивно, що люди досі шукають ефективні та прості способи виправити ситуацію. Як не розплакатися під час нарізання цибулі? Виявляється, для цього достатньо одного хитрого трюку з ножем, інформує Ukr.Media. Це трапляється практично з…

Гриби дієтологи і нутриціологи рекомендують включати у свій раціон регулярно. Вони багаті вітамінами і мінералами, які позитивно впливають на всі органи людини. Дуже цінним в кулінарії вважається білий сушений гриб. Він відмінно підійде для приготування супів, запіканок, салатів і так…

Деякі твердження про харчування — це не більше ніж міф. Наприклад, вважається, що через картоплю фрі товстішають, а шоколад викликає прищі, інформує Ukr.Media. Картопля фрі призводить до ожиріння Насправді шкодить здоров’ю не сама картопля, а спосіб її приготування. Але якщо…

Біологи порадили заморожувати хурму, навіть якщо ви не плануєте зберігати її кілька місяців, а маєте намір з’їсти найближчим часом. Ця рекомендація насправді корисний кулінарний лайфхак, зазначили експерти. Низькі температури призведуть до руйнування танінів — дубильних речовин у складі хурми, які…

Гречана каша — найкращий і найуніверсальніший гарнір. До котлет, до гуляшу або бефстроганова, до відбивних, до смаженої курки — гречка — чудовий супровід. Вона не тільки смачна, а й дуже корисна, інформує Ukr.Media. За словами лікарів, гречана каша містить велику…

У кулінарії час відіграє вирішальну роль, особливо коли мова заходить про приготування м’яса. Досить легко випадково його переварити. У результаті чого воно вийде сухим і несмачним, інформує Ukr.Media. Є спосіб порятунку перевареного м’яса. Для цього потрібно нарізати продукт і покласти…

Порадуйте рідних та близьких смачним десертом, для приготування якого потрібні найпростіші інгредієнти та мінімальні витрати сил і часу, інформує Ukr.Media. Для приготування торта у формі діаметром 16 см знадобиться: Млинці: яйця — 2 шт; цукор — 40 г (2 ст.л…

Якщо вам доводиться часто використовувати цибулю для створення кулінарних шедеврів на своїй кухні, ви, напевно, знаєте про те, як складно позбутися потім запаху, що вбрався в шкіру рук, інформує Ukr.Media. Змити «аромат» не допомагає ні мило, ні засіб для миття…

Змішайте пшоно 1:1 з гречкою, додайте овочі та м’ясо. Вийде найсмачніша ситна страва для всієї родини! Готується в одній сковороді легко та швидко. Спробуйте, можливо, ця по-домашньому смачна й ароматна страва приживеться і у вас! Інгредієнти: пшоно — 1 склянка;…