Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Розпушувач тіста — це один з ключових інгредієнтів у випічці, який допомагає тісту підійматися і ставати легким та повітряним, інформує Ukr.Media. Якщо у вас під рукою немає готового розпушувача, не біда! Ви можете легко приготувати його в домашніх умовах, використовуючи…

Перед тим, як приготувати свинячу або яловичу печінку, багато господинь її вимочують у молоці. Звісно, цей спосіб цілком має право на існування, тільки займає мінімум 2 години. Ну, а хтось взагалі таку процедуру не проводить і готує печінку одразу після…

Начинка може бути будь-якою, яка вам подобається. Але основа — це тісто, обов’язковий томатний соус і моцарела. Це недорого і дуже смачно, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 500 гр борошно 250 мл теплої води 10 ст. л. оливкової олії 1 ч. л.…

Алюмінієва фольга не може служити герметичною упаковкою, що запобігає розмноженню на поверхні харчових продуктів небезпечних бактерій, таких як стафілокок. Про це розповів біохімік та експерт з безпеки харчових продуктів зі США Закарі Картрайт, інформує Ukr.Media. Вчений пояснив, що герметичні контейнери…

Хлібобулочні вироби поділяють за типами борошна, яке використовувалося, та ґатунками: вищий, перший, другий. Найбільш затребуваним заведено вважати пшеничний білий хліб вищого ґатунку борошна. Як з’ясували вчені, він же і вважається найшкідливішим з низки причин, інформує Ukr.Media. Сучасні лікарі заявляють, що…

Мама вразила тисячі людей, поділившись простим способом розрізати мандарин без зайвих зусиль, інформує Ukr.Media. Ерін зі США була приголомшена, коли побачила цей “геніальний” метод в інтернеті та вирішила спробувати його сама. “Я лише сьогодні дізналася, як легко розрізати та очистити…

Приготування їжі завжди пов’язане з пошуком зручного посуду та гаджетів, які спрощують цей процес, інформує Ukr.Media. Проте зовсім не обов’язково витрачатися на спеціальний ролик для піци чи пароварку, оскільки їх завжди можна замінити підручним посудом та предметами, які є на…

Я взагалі люблю салати з квасолею. Тому із задоволенням пробую щось новеньке для себе. Цей салат сподобався і мені, і чоловікові. Найпростіший, але такий смачний! Інгредієнти: Пекінська капуста — 1/2 шт. Консервована квасоля — 1 банка. Сухарики Часник — 1…

Багато хто любить чорний чай зі скибочкою лимона, проте лимон чудово поєднується і з зеленим чаєм. Ця комбінація не тільки освіжає, а й приносить користь. Чому ж? Зелений чай сам по собі багатий на корисні речовини. У його складі містяться…