Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Як не можна розбивати яйця: 2 помилки, які роблять навіть досвідчені кулінари

Однак під час її виконання помиляються, як не дивно, майже всі кулінари: навіть найдосвідченіші, інформує Ukr.Media. Виявляється, використовувати ніж не можна. Крім того, потрібна окрема ємність. Отже, які помилки при розбиванні яєць допускають майже всі люди? Використання ножа Ви завжди…

Подруга навчила як зварити суп за 15-20 хвилин. Варю його постійно, його їдять і чоловік, і діти, і добавки просять

Я намагаюся, щодня варити супи, варю різні, але з грибами це один із наших улюблених. Мені він подобається за швидкість приготування і, звичайно ж, смак. Сьогодні хочу поділитись моїм улюбленим швидким супчиком. Бажаю вам смачного та вдалого приготування, інформує Ukr.Media.…

Через ці 9 причин арахісове масло має бути у вашому раціоні

Дієтологи і косметологи цінують цей продукт за лікувально-профілактичні властивості. Масло арахісу містить вітаміни, мінерали, жирні кислоти. Його регулярне застосування зміцнює серце, відновлює м’язи, покращує пам’ять і стан шкіри. Продукт насичує, забезпечує заряд бадьорості, гарний настрій, інформує Ukr.Media. Зменшує апетит і…

Маленька хитрість, завдяки якій бутерброди з ікрою будуть набагато смачнішими

Ця закуска гарна і приємним зовнішнім виглядом, і апетитністю, інформує Ukr.Media. Однак мало хто готує страву правильно. Здавалося б, все давно відомо: потрібно нарізати батон, змастити скибочки маслом і покласти ікру. Але не все так просто. Є ще одна дія,…

Навіщо кухарі кладуть кубик льоду на сковороду під час смаження цибулі

Смажена цибуля подобається майже всім гурманам, інформує Ukr.Media. Адже важко відмовитися від солодкуватої маси, що є ідеальним доповненням до м’яса та гарніру. Але є проблема: під час термічної обробки цибульні шматочки можуть обвуглитися. Багато кулінарів стикаються з цією невдачею раз…

Топ-10 продуктів, після вживання яких ще більше хочеться їсти

Ми зібрали продукти, від яких найкраще відмовитися, якщо ви дуже голодні (особливо якщо ви на дієті) — вони викликають ще більше бажання їсти. Краще замініть їх на щось більш корисне, інформує Ukr.Media. Сир Ще з раннього дитинства люди “запрограмовані” на…

Скільки зберігається домашній холодець і чи можна його заморожувати

Холодець — традиційна страва, яку часто готують на свята або сімейні застілля. Він складається з м’яса (найчастіше свинини, яловичини, курки або індички), яке заливається бульйоном і застигає до желеподібного стану. Щоб страва не зіпсувалася передчасно і якомога довше зберігала смак,…

Вівсяно-бананові кекси без грама борошна і цукру

Ці смачні повітряні кекси не містять борошно і цукор, тому можуть стати відмінним десертом для тих, хто намагається обмежувати кількість вуглеводів у раціоні, інформує Ukr.Media. Інгредієнти 2 стиглих банана 60 грамів вівсяних пластівців 20 грамів волоських горіхів 1 столова ложка…

Ніжний та ситний салат з курячої печінки — чудово підійде до святкового столу

Дуже люблю цей салат, у нього чудовий смак. Готується він легко і з простих продуктів, які відмінно поєднуються між собою. Він виходить ситний, ніжний, смачний, ароматний, а завдяки кільком продуктам ще й гарний. Щоб подати його яскраво, надаю салату цікавої…