Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Як самостійно зробити ідеальну приправу для плову: в магазині таку не продають

Готувати плов люблять багато господинь. Нічого складного в цьому процесі немає. Щоб страва вийшла по-східному ароматна, зазвичай використовують спеціальні приправи з магазину. Вони так і називаються — “для плову”. Але небагато хто знає, що пряну суміш можна зробити самостійно, інформує…

Не гірчитиме і довго буде свіжою: прості поради, які допоможуть правильно зберігати оливкову олію

Оливкова олія цінується в усьому світі. Вважається, що вона найкорисніша для здоров’я. Тільки при цьому продукт доволі “примхливий”, і не у всіх виходить зберегти його смак та аромат у домашніх умовах, інформує Ukr.Media. Експерти розповіли, як зберігати оливкову олію, щоб…

“Смажене м’ясо стало смачніше та ароматніше”: Замінили сіль на один інгредієнт

Кулінарія постійно розвивається, і навіть така класична страва, як смажене м’ясо, може розкритися з нового боку завдяки сучасним підходам до його приготування. Традиційно вважається, що сіль — незамінний компонент у процесі маринування м’яса, проте існують альтернативні способи, що дозволяють досягти…

Додайте в тісто для дерунів 1 ложку лимонного соку: результат приємно здивує вас

Оладки з картоплі — поширена й улюблена багатьма страва. Вона ідеально підійде на сніданок або обід, готувати її дуже просто. Однак деякі господині можуть зіткнутися з тим, що натерта картопля під час приготування може потемніти. Кухарі порадили нескладний спосіб зберегти…

Як готують картопляне пюре в Італії: немає двох “обов’язкових” інгредієнтів, але чомусь виходить смачніше

Проте творіння італійських кулінарів свідчить про протилежне, інформує Ukr.Media. На Апеннінському півострові популярний гарнір готують зовсім не так, як в інших країнах. Кулінари з Італії не використовують ні молочний компонент, ні вершкове масло. При цьому пюре все одно виходить апетитним.…

Як готують яєчню в Ізраїлі: виходить смачніше за піцу завдяки кільком добавкам

Ця страва являє собою яйця, термічно оброблені разом з овочевими інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Основна добавка — помідори. Крім того, використовуються томатна паста, часник, цукор, різні прянощі. Виходить дуже смачно. Тому немає нічого дивного в тому, що страва користується величезною популярністю…

Чудова добірка страв з фаршу – збережи собі!

Ми зібрали для Вас відмінну добірку рецептів страв з фаршу. Скористайтеся рецептами, Вам сподобається! Котлети «Пишні» Смачні, соковиті, ароматні котлети. Дуже ніжні і прості у виконанні. По смаку навіть нагадують люля, але тільки соковитіше і ніжніше. Пригощайтеся! Інгредієнти Фарш м’ясний…

Таке рідко зустрінеш навіть в їдальнях: Забуті страви, які колись були улюбленцями мільйонів

Раніше, в умовах дефіциту продуктів і суворих норм споживання господині створювали справжні кулінарні шедеври з найпростіших інгредієнтів. Страви тих часів сьогодні зустрінеш рідко, але кожна з них заслуговує на увагу — за смак, простоту і нотку ностальгії, інформує Ukr.Media. Ми…

Чим потрібно накрити соління після відкриття банки — зберігатимуться набагато довше

Коли відкриваєте банку маринованих овочів, пам’ятайте, що термін їх зберігання після зняття кришки обмежений, інформує Ukr.Media. Якщо не плануєте з’їсти консерви в найближчі кілька днів, скористайтеся цією порадою, щоб продовжити термін придатності домашніх консервів. Такий метод запобіжить проникненню бактерій у…