Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Мало хто з господинь підозрює, що м’ясо, витримане в соляному розчині, стає неймовірно м’яким, ніжним і соковитим, інформує Ukr.Media. М’ясо може бути будь-яким — свинина, яловичина і навіть курка. Готувати м’ясний продукт також можна будь-яким способом — смажити, запікати, тушкувати…

Смажені яйця давно вважаються класичним сніданком, але шеф-кухар Нельсон Серрано-Бахрі пропонує надати цій страві нового відтінку, додавши томатну пасту. Такий підхід дозволить урізноманітнити звичний смак, особливо для тих, хто не любить солодкість кетчупу, інформує Ukr.Media. Однак важливо правильно готувати яйця…

Ну ось, правда, млинці виходять просто супер — тоненькі, з дірочками і дуже смачні, інформує Ukr.Media. Отже, розповідаю, як я їх готую. Інгредієнти: Яйця — 2 шт Окріп — 200 мл Кефір — 200 мл Борошно — 200 гр Цукор…

Смачний курячий бульйон повинна вміти приготувати кожна господиня. Це своєрідна бульйонна класика, готувати яку можна по-різному. Головне, щоб на виході був один результат — золотистий і наваристий курячий бульйон з чудовим ароматом і смаком. З такого бульйону надалі можна зварити,…

Приготувати такий гарнір дуже просто. Достатньо застосувати метод, що отримав назву “3-3-3”, інформує Ukr.Media. Про цей підхід до приготування популярної страви розповіли експерти в галузі кулінарії. Суть методу “3-3-3” Назва пов’язана з необхідністю дотримуватися важливих правил, в яких згадується цифра…

Гороховий суп входить до числа популярних страв. Апетитна страва, яка до того ж добре насичує, інформує Ukr.Media. Всього один інгредієнт може надати новий смак супу. Цей продукт потрібно додати, коли до готовності страви залишиться зовсім трохи. Головним мінусом горохового супу…

Усі, з ким я поділилася цим методом, тепер готують яйця тільки так. Спробуйте і ви, якщо ще не знали про цей простий спосіб, інформує Ukr.Media. Цей спосіб я відкрила випадково. Одного вечора в нас вимкнули електроенергію. Я саме поставила на…

Секрет апетитної курочки з золотистою скоринкою криється у простих продуктах, інформує Ukr.Media. Вони доведуть страву до досконалості за всіма параметрами: аромат, смак, вигляд. На думку досвідчених кулінарів, найкращим продуктом для створення золотистої скоринки є мед. Він забезпечить пікантний смак і…

Гречка — одна з найпопулярніших круп в українській кухні, яка багата на поживні речовини та корисна для здоров’я. Цей універсальний продукт можна приготувати багатьма способами, і кожен з них надає страві особливого смаку, інформує Ukr.Media. Щоб ваша гречка завжди була…