Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Рис — це каша, а ще й ризотто, плов, суші, салати. Навчитися правильно варити рис варто, адже цю крупу потрібно відварювати для багатьох страв, інформує Ukr.Media. Є 9 хитрощів, які потрібно знати, щоб зварити рис, як у ресторані Потрібно вибрати правильний сорт. Для плову та…

Які приправи підходять до тушкованої капусти? Тушкована капуста проста в приготуванні, при цьому має безліч корисних властивостей. По-перше, це низькокалорійна легка страва, що відмінно підходить для тих, хто дотримується дієти і дотримується здорового способу життя. По-друге, продукт відрізняється великим вмістом корисних мікроелементів: вітаміни групи В,…

Антипригарна сковорідка, кажуть в рекламі, перша річ, яку потрібно придбати людині, яка піклується про своє здоров'я. Адже смажити в такому посуді можна практично без олії. Це і правда корисно. Особливо якщо згадати, які жирні страви виходять у наших бабусь, які готують картоплю або навіть яєчню…

Курка в беконі — один з безпрограшних варіантів, коли філе виходить неймовірно соковитим і ароматним. Смачні та ароматні курячі пальчики готуються дуже просто. Щоб рулетики з курячого філе не були сухими їх потрібно просто обернути беконом. Рулети в беконі можна подати як на святковий стіл,…

З цієї причини у кожного кухаря страва може вийти унікальною та особливою, інформує Ukr.Media. Тому варто знати про секрети, здатні помітно покращити аромат та смак плову. Які інгредієнти варто ввести до складу плову? Барбарис У будь-якому рецепті склад прянощів може відрізнятися, проте використання барбарису можна…

Гарбуз годиться для заморожування, приготування варення та десертів, а також на те, щоб їсти його у свіжому вигляді, інформує Ukr.Media. Тому частину зібраного врожаю неодмінно збережіть свіжим, щоб згодом готувати з нього сік, рагу, запіканки, овочеві гарніри та додавати у каші. Іншу частину — пошкоджені…

Мільфей, рецепт якого придумав французький кухар Франсуа П'єр де Ла Варенн в кінці XVII століття, на жаль, не дуже поширений в нашій країні. Однак ви точно знайомі з його "зіпсованим" варіантом — "Наполеоном". Від ідеально хрусткого тістечка де Ла Варенна старий-добрий "Наполеон" відділяє одна помилка.…

Здавалося б, звичайний салат. Але із цією заправкою він стає дуже смачним! Якщо не пробували — рекомендуємо! У цьому салаті має бути ще редис, але якщо у вас його немає — нічого страшного, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Пекінська капуста — 3 листочки Огірки 2-3 шт. Помідори…

Кава швидкого приготування дозволяє отримати філіжанку ароматного напою за лічені хвилини, інформує Ukr.Media. Проте, деякі експерти вважають цей напій небезпечним для здоров'я. Дізнайтеся, в чому користь та шкода розчинної кави, щоб зробити правильні висновки. Виробництво розчинної кави У процесі виробництва розчинної кави кавові зерна піддаються…

Французький салат Представляємо швидкий і легкий листковий салат. Його приготування займе не більше 20 хвилин, а мінімальна обробка інгредієнтів дозволить максимально зберегти смакові якості і корисні властивості. Цей салат – відмінна прикраса столу. Приступимо до приготування, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 2 яблука; 4 яйця; Морква –…