Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Кожна господиня у своєму арсеналі має рецепт приготування смачних котлет, які можуть стати чудовим доповненням до гарніру на обід чи вечерю. Однак існують хитрощі, які дають змогу змінити смак страви до невпізнанності. У цьому випадку йдеться про певні інгредієнти, інформує Ukr.Media. Так, досвідчені кулінари рекомендують…

Часто трапляється, що курячі яйця починають псуватися раніше зазначеного терміну придатності. Причиною цього може бути неправильне зберігання. Витративши всього кілька хвилин на організацію їх розміщення після купівлі, можна значно подовжити свіжість продукту. У статті розбираємося, як правильно зберігати яйця і в чому полягає метод "по-американськи",…

Ідеальне рішення урізноманітнити святковий стіл і здивувати гостей чимось новеньким і смачненьким, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Картопля — 2 шт Копчена курка — 150 г Огірок — 150 г Помідори — 75 г Кріп — кілька гілочок Сметана — 2 ст. ложки Часник — 1 зубчик…

Часник — це не звичайна ароматна добавка до різного роду страв — гарячих, салатів, закусок. Адже основне завдання цього овочу, який має цілющі властивості, зміцнити імунітет і наситити організм корисними вітамінами та мікроелементами, інформує Ukr.Media. Саме з цієї причини в сезон застуд або дефіциту вітамінів,…

Аромат свіжих дріжджів може не всім подобатись. Деяких людей дратує запах дріжджового тіста. А деякі взагалі стверджують, що дріжджі — це зло. Однак варто зазначити — дріжджі можна і потрібно вживати в їжу. Проте мова йде не про ті активні дріжджі, які використовуються для випічки…

Тоді приготуйте ніжний яєчний рулет, наповнений соковитою начинкою, інформує Ukr.Media. Поєднання ніжного омлету та свіжого листя салату — це вишуканий і легкий варіант для сніданку, обіду чи вечері. Приготуйте, вам обов'язково сподобається! Інгредієнти: Листя салату — 50 г Яйця — 3-4 шт Сіль-перець — за…

Курячі сердечка давно полюбили навіть ті, хто раніше морщився при слові "субпродукти", інформує Ukr.Media. Але щоб перетворити їх на кулінарний тріумф, мало просто посмажити або потушкувати. Потрібен підхід, який розкриє їх потенціал. Перед маринуванням сердечка очищають від плівок і зайвого жиру, промивають під холодною водою.…

Надмірна кількість солі здатна зіпсувати навіть найперспективнішу страву з фаршу. На щастя, існують дієві та доступні способи виправити ситуацію, інформує Ukr.Media. Додайте кисломолочний продукт Спробуйте додати до пересоленого фаршу кисломолочний продукт, наприклад, сметану або йогурт. Цей спосіб підійде, якщо ви хочете приготувати голубці, котлети або…

Курячі яйця заведено вважати обов'язковим інгредієнтом млинцевого тіста, інформує Ukr.Media. Але знайте: насправді, приготувати гарні млинці можна і без цього продукту. Більше того, заміна яєць іншим компонентом може зробити смак млинців цікавішим. Млинці вийдуть ніжними, повітряними і неймовірно апетитними. Отже, чим саме варто замінити яйця…

Папір для випічки — незамінний помічник кожної господині. Але що робити, якщо рулон закінчився? Пропонуємо вашій увазі кілька доступних альтернатив, інформує Ukr.Media. Силіконові килимки — це справжня знахідка для будь-якого пекаря. Вони багаторазові, легко миються і відмінно витримують високі температури. Випічка на такому килимку рівномірно…