Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

За 60 секунд: глазур-хвилинка для паски, яку я роблю звичайною ложкою

Блискуча, апетитна, прикрашена яскравими посипками.., інформує Ukr.Media. Але, на жаль, буває так, що глазур для великодньої паски виходить не такою, як хотілося б. Пропоную вашій увазі, мабуть, найпростіший і найшвидший рецепт глазурі, яку можна приготувати буквально за одну хвилину! Це найвдаліша глазур для пасок, яку…

Чому додавання цукру в молоко не зупинить його скисання

Молоко — один із найцінніших харчових продуктів у нашому раціоні, багатий на білки, жири, вуглеводи, мінерали та вітаміни. Проте його природна властивість швидко псуватися завжди викликала труднощі в зберіганні, інформує Ukr.Media. У народі існує багато так званих "хитрощів" для продовження терміну придатності молока. Одна з…

Фахівці розповіли, як обрати стиглі ківі та як їх правильно зберігати

Щоб уникнути купівлі зіпсованих плодів, експерти закликали уважно оглядати продукт перед покупкою та уникати упаковок, де є конденсат. За їхніми словами, шкірка ківі повинна бути сухою, ворсистою, без зморшок, плям та вм'ятин. Стиглий ківі злегка м'якуватий, але не надто м'який, інформує Ukr.Media. Зберігати фрукти найкраще…

Тісто для пасок: тисячі позитивних відгуків про рецепт, паски виходять навіть у новачків

Я впевнена, що вам, як і багатьом, паски за цим рецептом дуже сподобаються, інформує Ukr.Media. Інгредієнти на 3 паски вагою 470 г: Молоко — 160 мл Яйця — 5 шт. (1 білок — для глазурі) Дріжджі (сухі) — 8 г (або свіжі 30 г) Борошно…

Не викидайте кісточки від фініків! З них можна приготувати дивовижний напій, що нагадує каву

Хто б міг подумати, що те, що ми звикли викидати, може стати справжнім відкриттям для гурманів! Фінікові кісточки, які більшість із нас просто відправляє у смітник, насправді можуть подарувати нам дивовижний напій, що нагадує каву, але має власний унікальний характер, інформує Ukr.Media. Звідки взялася ця…

Наливання води повільно, рівномірно та з висоти: вчені розкрили секрет більш міцної кави без зайвих зерен

Кава вважається одним із найпопулярніших напоїв у світі. Вона вабить своїм ароматом, бадьорливим ефектом і чудовим смаком. Хтось любить слабку каву, а інші в захваті від максимально міцної та насиченої кави, інформує Ukr.Media. Вчені провели дослідження і з'ясували, як можна без зміни складу посилити смак…

Яскраві традиції: як зробити барвисті крашанки без хімії

Приготування крашанок для Пасхи — це захоплюючий процес як для дорослих, так і для дітей. Такий спосіб проведення часу допомагає створити атмосферу затишного сімейного свята. Мабуть, найбільш природним і безпечним методом фарбування яєць є використання цибулиного лушпиння та чаю каркаде. Комбінуючи ці два натуральні продукти,…

Несподівані способи застосування звичних кухонних речей по-новому

На кожній кухні є багато різних пристосувань для готування, інформує Ukr.Media. Але чи знали ви, що звичайними речами можна користуватися по-різному, а можливо, деякі дії ви навіть робили неправильно? А тепер кілька несподіваних лайфхаків, які зроблять користування знайомими речами не лише зручнішим, а й набагато…

Секретний інгредієнт для ідеального смаку салату «Мімоза» — гості попросять рецепт

Багато господинь пам'ятають, що одним із найпопулярніших салатів за радянських часів був "Мімоза". Ця страва справедливо і заслужено набула поширення в усіх країнах колишнього СРСР. Річ у тім, що салат ідеально підходить для застілля: він має гарний і презентабельний вигляд. До того ж він насичений…

Глянсова глазур для пасок на вершковому маслі

Що таке паска без блискучої, білої шапочки глазурі? Саме вона надає випічці святкового вигляду, створює настрій та завершує образ великодньої краси. Та не кожна глазур поводиться чемно — одна тече, інша не застигає, третя тріскається. Але ми маємо для вас простий і перевірений рецепт, який…