Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Макаронні вироби можуть бути дуже корисними, — ба більше, деякі з них навіть можна їсти на вечерю, майже перед сном, проте розігрівати макарони лікарі вкрай не радять, і ось чому, інформує Ukr.Media. Багато хто з нас звик готувати про запас. Якщо не на тиждень, то…

Ріпчаста цибуля є важливим інгредієнтом для котлетного фаршу. Вона робить котлети соковитими та яскравими на смак. Також вона дає змогу страві тримати форму в процесі смаження та після подачі, інформує Ukr.Media. При цьому, у фарш із цибулею можна навіть не додавати хліб. Однак багато кулінарів…

Простий і доступний коренеплід вбирає запахи інших інгредієнтів як губка й одночасно з цим залишається самобутнім, інформує Ukr.Media. У холодну пору року, коли вибір овочів дуже обмежений, печена картопля з шинкою і сиром стане кращим кулінарним рішенням. Із чим її тільки не готують: просто з…

Страви з додаванням гороху корисні і смачні, але після їх вживання деякі з нас стикаються з дискомфортом в животі — його роздуває. Саме з цієї причини господині намагаються готувати гороховий суп або кашу якомога рідше, вважаючи їх важкими для організму стравами, інформує Ukr.Media. Виявляється, щоб…

Чи траплялося з вами таке, що замість пухких оладок у вас виходили "млинці-серветки", "масляні губки" або "гумові підошви"? Що потрібно робити, щоб цього не траплялося, інформує Ukr.Media. Дотримуючись кілька важливих секретів приготування, ви отримаєте не пласкі млинці, а саме високі, пористі оладки з хрумкою скоринкою…

Великі пельмені корисніші за маленькі через співвідношення тіста з м'ясом у них, розповіли лікарі. За їх словами, у маленьких пельменях більше тіста, яке не завжди корисне, і менше м'яса, інформує Ukr.Media. Важливий фактор — співвідношення хорошого м'яса (якщо воно таке) з тістом (яке не завжди…

Жоден зимовий стіл не обходиться без квашеної капустки, а в осінній сезон жителі країни ретельно шаткують дбайливо вирощений урожай, щоб насолоджуватися, мабуть, однією з найкращих закусок. Однак у деяких господарок капуста виходить зовсім не хрумкою і без того самого смаку, інформує Ukr.Media. Є багато способів…

Мрії про рум'яну та апетитну курку руйнуються, коли в процесі смаження вона прилипає до сковороди, інформує Ukr.Media. Чому так відбувається? І як це виправити? Ми зібрали поради та рекомендації, які допоможуть розв'язати цю проблему. Отже, багато хто кладе курку на розігріту сковороду, яку перед цим…

Від неї є як народні, так і фармацевтичні засоби, але найкращий спосіб позбутися від печії — контролювати харчування і уникати провокуючих це захворювання продуктів, повідомляє Ukr.Media з посиланням на Healthy Style. 1. Кавун Не налягайте на кавун. Так, скоро літо, але що ж робити. Справа…

Буряк дивовижний овоч, скільки разів і як би ми його не варили, ідеально не виходить. Розповідаємо, як швидко зварити буряк, зберігши при цьому всі вітаміни, інформує Ukr.Media. Варимо буряк правильно без втрати кольору, смаку і корисних речовин Яким би способом ви, з нижче перерахованих не…