Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Багато хто вважає, що в пакетованому чаї немає тих смаку і користі, які є в розсипному завареному. Але якщо правильно заварювати зелений чай у пакетику, то можна також отримати корисний напій. Як це зробити, розповіли експерти, інформує Ukr.Media. Фахівці зазначають, що смак і якість залежать…

Безе — це ніжний і надзвичайно смачний десерт, який часто у господинь не виходить, інформує Ukr.Media. Повітряні тістечка або не хрумтять, або виходять надто м'якими всередині, це значить, що при приготуванні десерту були допущені суттєві помилки. Кулінарні експерти підказали, чому не виходить безе. Помилки під…

Літнє меню неможливо уявити без смачних та корисних кабачків, з яких можна приготувати величезну кількість страв для сім'ї. Якщо ви знаходитесь у пошуку нової та оригінальної страви з кабачків для своєї кулінарної книги, обов'язково спробуйте цю хрумку та ароматну закуску, на приготування якої піде не…

Лазанья з макаронів з фаршем — дуже смачна страва для обіднього прийому їжі, вона підійде як дорослим, так і дітям, інформує Ukr.Media. Готувати лазанью в домашніх умовах можна з улюблених сортів пасти, можна також використовувати будь-який фарш — свинина, курка, індичка. Твердий сир для цього…

Зібралися провести вечір з друзями? Або у вас заплановані посиденьки перед екраном телевізора з домочадцями? Тоді вам просто життєво необхідний цей рецепт: швидка закуска з плавленого сиру, яку можна зробити всього за 10 хвилин до початку серіалу, інформує Ukr.Media. Один основний інгредієнт і три допоміжних,…

Замість того щоб кидати сльози в каструлю, роблячи страву ще солонішою, пошукайте способи, які допоможуть виправити ситуацію, інформує Ukr.Media. Однією з таких хитрощів поділилися експерти-кухарі. Цим трюком користувалися кухарі протягом століть, щоб урятувати пересолений суп та повернути йому ідеальний смак. Кулінарний лайфхак Щоб «ліквідувати» надлишок…

Пропонуємо спекти сирні кекси, для яких необхідно всього-на-всього підготувати прості інгредієнти. Заміс тіста в даному випадку довіримо міксеру, а процес випічки — зручним силіконовим формочкам, тим самим максимально звільнивши себе від роботи! Прості мініатюрні кекси з ніжним тістом і приємним сирним присмаком стануть ідеальним десертом…

Літо — саме час починати робити заготовки на зиму. І йдеться не тільки про заготовки, інформує Ukr.Media. Добре взимку підуть зелень і ягоди. Заморожування взагалі є одним із найпростіших способів заготівлі. Не потрібно витрачати багато часу, а користі у вітамінних продуктах зберігається багато. Але так…

Спробуйте приготувати бодай одну баночку! Дуже смачні помідори! Інгредієнти: З розрахунку на одну літрову банку: Помідори (скільки увійде до банку) Часник — 2-3 зуб. Цукор — 3 ст.л. Сіль — 1 ч.л. (з гіркою) Оцет 9% — 3 ст.л. Олія (для смаження) Приготування: Помідори для…

Коли з'явилася потреба в чистому білку, тоді його витягують з яєць за допомогою проколу товстенькою голочкою з обох сторін. Білок випливає, а жовточок залишається всередині шкаралупи, інформує Ukr.Media. Для того, щоб розділити білки з жовтками, потрібно використовувати воронку з паперу. Білок стане краще збиватися, якщо…