Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Здавалося б, сирники — це зовсім нескладна страва. При цьому більшість господинь продовжує допускати прикрі помилки при готуванні, через які сирники виходять надто водянистими, важкими або навіть "гумовими". Але чому так відбувається? І як приготувати ідеальні сирники? Ось топ-8 помилок при приготуванні сирників: Використання жирного…

У кожному відділі магазину є свої лідери продажів та аутсайдери. Останні роки головним критерієм вибору товару стала виключно ціна. При цьому дивно, що деякі покупці залишаються незадоволені якістю придбаних товарів, інформує Ukr.Media. Хотів же зекономити і заплатити три копійки, то чому дивуватися? Ось три продукти,…

Приготування вареників — це творчий процес, в якому особливу увагу варто приділити вибору борошна. Від цього інгредієнта залежить не лише текстура тіста, але й смак готової страви, інформує Ukr.Media. Пшеничне борошно вищого ґатунку зазвичай вважається найкращим вибором для будь-якої страви. Воно має оптимальний вміст клейковини,…

Цей легкий в приготуванні і дуже оригінальний десерт вражає своїми смаковими якостями! Приготувати його зможе навіть дитина, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: пакет желе зі смаком (ананаса, полуниці, лимона, ківі і т. д.); стакан вершків 33 % жирності (можна замінити на сметану 20-25 %); Приготування: Підготуйте желе,…

Багато кавоманів надають перевагу звичайній чорній каві замість напою з додаванням молока, інформує Ukr.Media. Є багато різних рецептів кави з молоком — від лате, де молока більше, ніж кави, до класичного мак'ято, в якому молочна пінка лише доповнює напій, згідно з оригінальним рецептом. Додавання молока…

Буряк — корисний овоч, який господині використовують для приготування перших страв, салатів, заготовляють на зиму, інформує Ukr.Media. Коренеплід багатий антиоксидантами, які ефективно борються з раннім старінням організму, сприяють омолодженню клітин шкіри. Овоч може похвалитися мінеральними солями, органічними і фолієвою кислотою. Він рекордсмен по концентрації бору…

Курка — один з найдоступніших продуктів, який дає тривале насичення і багато білка. Родзинка рецепта в тому, що замість звичного панірування (яйця, борошно, панірувальні сухарі) використовується майонез — він і допомагає сухарям прилипнути до курячої грудки, а також робить її смак більш насиченим, інформує Ukr.Media.…

Якщо ви коли-небудь намагалися приготувати парне молоко для кави вдома, то знаєте, що не всі види молока однаково підходять для цього завдання. Експерти розповіли про найкращі варіанти та застерегли вас від менш вдалих, щоб ви змогли насолодитися ідеальним лате, інформує Ukr.Media. Не найкращі варіанти: Соєве…

Хто з нас не любить сосиски? Ці м'ясні напівфабрикати смачні, прості у приготуванні, ідеально підходять для сніданку нашвидкуруч. Усього пара хвилин у киплячій воді — і смачна страва, від якої не відмовиться ні доросла людина, ні дитина, готова! Але й у цій, здавалося б, простій…

Скористайтеся цим трюком, щоб приготувати смачний салат, бутерброд або закуску, інформує Ukr.Media. Ідеально ніжний, практично вершковий авокадо стане прикрасою будь-якого рецепта або відмінними самостійними ласощами. Але цього не можна сказати про недозрілий твердий авокадо, зовсім не схожий на зрілий за смаком. Існує чимало способів прискорити…