Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Як кавоман, кожен хоче, щоб його чашка кави була ідеальною, будь то вдома чи в дорозі. Іноді у нас немає доступу до кавоварки або плити, щоб розігріти каву, і замість цього ми вважаємо за краще використовувати мікрохвильову піч. Але питання, чи можна гріти каву в…

Десерт, в якому ідеально збалансована вершковість, насолода та легка цитрусова кислинка. Не використовуються яйця, желатин та борошно! Готується вершково-лимонний десерт за лічені хвилини. Його можна подати у креманках або використовувати для наповнення торта, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: сік із 3 лимонів; 100 г цукру (1/2 склянки);…

Сирники давно зайняли місце улюбленої страви на сніданок, серйозно посунувши каші та омлет. Тільки от не всі господині призвичаїлися готувати їх однаково смачними. Річ у тім, що серед інгредієнтів фігурує борошно, а воно змінює смак страви, інформує Ukr.Media. Від пшеничного борошна можна взагалі відмовитися, якщо…

Осінь неможливо уявити без страв із гарбуза: це може бути випічка, і, звичайно, супи. На особливу увагу заслуговує ароматний гарбузовий суп, який наситить і зігріє навіть у найхолодніший осінній день. Суп виходить дуже ніжний та оксамитовий, він має приємний аромат та відмінний смак. Цей суп…

М'ясо — продукт, що швидко псується, тому будь-якому споживачеві важливо знати, скільки воно зберігалося перед тим, як потрапити на торговий прилавок. Визначити свіжість яловичини досить легко. Для цього достатньо звернути увагу на її аромат, колір та консистенцію, інформує Ukr.Media. Запах Описати словами, як пахне свіжа…

Спеції надають стравам особливого смаку та аромату. А деякі з них ще й для здоров'я корисні. Але властивості приправ миттєво випаровуються, якщо вибрати неправильний момент для закладки, інформує Ukr.Media. Лікарі-дієтологи пояснили, що користь спецій не варто недооцінювати. Деякі добавки мають протизапальні та антиоксидантні властивості. Ось…

Часто трапляється так, що недобросовісні продавці всіма правдами і неправдами всучують довірливим покупцям товар неналежної якості, інформує Ukr.Media. Не виняток і оселедець. Зіпсована риба може не тільки зробити смак салатів і закусок огидним, а й запросто призведе до розладу шлунка. Уберегти себе можна, якщо знати…

Приготувати макарони досить просто, проте процес все одно займає 10-15 хвилин. Якщо цього часу немає, то спробуйте скористатися цим секретом, інформує Ukr.Media. Здавалося б, прискорити процес варіння макаронів неможливо, але і тут був знайдений цікавий і несподіваний спосіб. Створити невелике кулінарне диво здатний кожен із…

Сезонні фрукти й овочі багаті багатьма вітамінами. Завдяки цьому та їхньому відмінному смаку так і хочеться перекусити легким свіжим салатом із приходом тепла. Тільки ось для його приготування необхідно купувати лише якісні продукти. Як правильно вибрати капусту, щоб вона виявилася свіжою і шалено соковитою, читайте…

Тушкована капуста є вельми корисною стравою, здатною швидко втамувати голод і наситити організм поживними речовинами, інформує Ukr.Media. Але часом страву сприймають члени сім'ї без належного ентузіазму. Тому варто знати про хитрощі, які здатні зробити тушковану капусту настільки смачною, що вона просто зникатиме зі столу. Які…