Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Нутриціолог дала поради щодо приготування корисних млинців на Масляну

Щоб зробити масляні млинці кориснішими, слід змінити деякі інгредієнти. Наприклад, пшеничне борошно замінити на цільнозернове або гречане. Також необхідно відмовитись від начинок з великою кількістю цукру. Фото: © Білновини Такі поради дала лікарка вищої категорії, нутриціолог Катерина Несвіт. Як приготувати…

Що корисніше вранці: ваш звичний сніданок проти нового тренду

Ранкова тарілка може стати секретною зброєю енергії або прихованою пасткою для втоми. Порівняємо звичні варіанти з альтернативами, що набирають популярність, пише кореспондент Білновини. Класична вівсянка на молоці дає повільні вуглеводи та кальцій, забезпечуючи стабільний рівень цукру. Однак сучасні тренди пропонують…

Раціон столітніх людей: що їдять у регіонах довголіття

Секрети виняткового довголіття заховані не в пігулках, а на тарілках мешканців “блакитних зон”. Вчені виявили разючі подібності в їхніх харчових звичках, повідомляє кореспондент Біловини. Переважна більшість рослинної їжі – основа раціону: овочі, фрукти, бобові (особливо квасоля), цільнозернові та горіхи. Дослідження…

Названо напої, що найкраще знімають похмілля

Похмілля найкраще знімати негазованою водою, трав'яними настоями та розсолом без оцту. Про це розповіла біолог Ірина Ляліна. Найкращі напої від похмілля вона назвала у розмові з NEWS.ru. Фото: © Білновини Які напої найкраще знімають похмілля Як розповіла Ляліна, щоб полегшити…

Як їсти млинці щодня і залишатися у формі: рецепт доведеться змінити

Хто заборонив млинці тим, хто стежить за здоров'ям? Лікарі руйнують стереотипи, довівши: повітряні млинці можуть стати частиною правильного раціону. Головне — переглянути підхід до їхнього приготування та подачі. Фото: © Білновини Перший крок до корисних млинців – відмова від білого…

Харчування проти зморшок: ваш секрет молодості у тарілці

Косметика працює на поверхні, але справжня молодість шкіри народжується зсередини, і харчування тут відіграє провідну роль. Дослідження в The American Journal of Clinical Nutrition (2007) показало, що високе споживання вітаміну С із їжі пов'язане з меншою сухістю шкіри та зниженням…

Омега-3 у капсулах чи рибі: звідки організм засвоює більше – несподівані висновки

Багато ковтають капсули з омега-3, вірячи в їхню чудодійну силу для судин та мозку. Але чи ця зручна форма дає організму те, що йому життєво необхідно? Дослідження ставлять під сумнів ефективність популярних добавок, повідомляє кореспондент Біловини. Вчені виявили, що ключові…

Перераховані найкорисніші у спеку напої

Не варто вгамовувати спрагу в жарку погоду солодким газировкою. Про це розповіла лікар-дієтолог, нутриціолог Лариса Габдулхакова. Найкорисніші у спеку напої фахівець перерахувала у розмові з виданням «Известия». Фото: © Білновини Які напої найкорисніше пити в спеку Як розповіла дієтолог, найкраще…

Літнім людям порадили кілька продуктів для бадьорості

Літнім людям для бадьорості необхідно включати в раціон рибу та ягоди. Таку пораду надала кандидат медичних наук, ендокринолог, дієтолог Оксана Михальова. Які продукти мають бути присутніми у раціоні літньої людини, лікарка розповіла у розмові з виданням «Лента.ру». Фото: © Білновини…