Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Немає нічого простішого, ніж приготувати напівфабрикат, наприклад, відварити пельмені. Достатньо кинути їх у киплячу, солону воду, інформує Ukr.Media. Саме так робить більшість. Так вчили нас мами та бабусі. Однак, пельменям можна додати і смак, і аромат, тоді вони вийдуть по-справжньому незабутніми. Як поліпшити смак пельменів…

На столі стоїть золотиста паска, дім наповнений ароматом ванілі, родзинок і свята. Але ось проблема: у холодильнику сумно туляться мисочки з яєчними білками, які залишилися після приготування пасок, інформує Ukr.Media. Викидати — шкода. Залишити? Але ж скільки можна! Не хвилюйтеся, ці білкові залишки — не…

Ви чули про PFAS? Ці потенційно шкідливі речовини можуть потрапляти в наш організм різними шляхами — наприклад, через використання паперу для випічки. Ми пропонуємо вам корисні поради та можливі альтернативи, інформує Ukr.Media. Абревіатура PFAS означає перфторовані та поліфторовані алкільні речовини, які часто називають "вічними хімікатами".…

Найпопулярніші глазурі для пасок робляться або на основі яєчного білка, або желатину. Однак у цьому рецепті немає ні того, ні іншого! Рецепт несподіваний, але результат повністю виправдовує довіру. Глазур застигає за 5 хвилин і зовсім не кришиться! Інгредієнти: Вершкове масло — 30 гр.; Цукрова пудра…

Блискуча, апетитна, прикрашена яскравими посипками.., інформує Ukr.Media. Але, на жаль, буває так, що глазур для великодньої паски виходить не такою, як хотілося б. Пропоную вашій увазі, мабуть, найпростіший і найшвидший рецепт глазурі, яку можна приготувати буквально за одну хвилину! Це найвдаліша глазур для пасок, яку…

Молоко — один із найцінніших харчових продуктів у нашому раціоні, багатий на білки, жири, вуглеводи, мінерали та вітаміни. Проте його природна властивість швидко псуватися завжди викликала труднощі в зберіганні, інформує Ukr.Media. У народі існує багато так званих "хитрощів" для продовження терміну придатності молока. Одна з…

Щоб уникнути купівлі зіпсованих плодів, експерти закликали уважно оглядати продукт перед покупкою та уникати упаковок, де є конденсат. За їхніми словами, шкірка ківі повинна бути сухою, ворсистою, без зморшок, плям та вм'ятин. Стиглий ківі злегка м'якуватий, але не надто м'який, інформує Ukr.Media. Зберігати фрукти найкраще…

Я впевнена, що вам, як і багатьом, паски за цим рецептом дуже сподобаються, інформує Ukr.Media. Інгредієнти на 3 паски вагою 470 г: Молоко — 160 мл Яйця — 5 шт. (1 білок — для глазурі) Дріжджі (сухі) — 8 г (або свіжі 30 г) Борошно…

Хто б міг подумати, що те, що ми звикли викидати, може стати справжнім відкриттям для гурманів! Фінікові кісточки, які більшість із нас просто відправляє у смітник, насправді можуть подарувати нам дивовижний напій, що нагадує каву, але має власний унікальний характер, інформує Ukr.Media. Звідки взялася ця…

Кава вважається одним із найпопулярніших напоїв у світі. Вона вабить своїм ароматом, бадьорливим ефектом і чудовим смаком. Хтось любить слабку каву, а інші в захваті від максимально міцної та насиченої кави, інформує Ukr.Media. Вчені провели дослідження і з'ясували, як можна без зміни складу посилити смак…