Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Ванільний крем можна використовувати для приготування десертів, для змазування коржів торту Наполеон. Та й просто так ванільний крем смачний! Це самостійна солодка страва, приготувати яку зовсім не складно.., інформує Ukr.Media. Отже, що нам необхідно для цього рецепту: молоко свіже в обсязі один літр, два свіжих…

Може здатися, що відокремити шкарлупу від білка вареного яйця легко, інформує Ukr.Media. Насправді не завжди це виходить зробити обережно. Іноді вона відокремлюється дуже погано та разом із білком. Є кілька методик очищення шкаралупи, про які можна прочитати в інтернеті. Одним із найрезультативніших вважається метод із…

Працювати з дріжджовим тістом досить складно, інформує Ukr.Media. Багато господинь хоч раз стикалися з тим, що опара не піднімалася. Експерти у галузі кулінарії підказали просту хитрість, яка допоможе вирішити цю проблему. Чому тісто не піднімається Дріжджове тісто може не підніматися з кількох причин. По-перше, важливо…

У кожного помічника є свої плюси та мінуси, тому вибирайте те, що підходить саме вам, інформує Ukr.Media. Фольга Фольга ідеально підходить для запікання овочів та м'яса, оскільки вона добре проводить тепло та сприяє появі рум'яної скоринки. Щоб скоринка вийшла, треба зробити у фользі кілька отворів,…

У пошуках вдалого рецепта паски можна витратити дуже багато часу та сил. Приготувати ідеальні паски за цим рецептом зможе навіть той, хто жодного разу не готував дріжджову випічку. Тісто на жовтках виходить дуже ніжним та повітряним, має приємний відтінок та приголомшливий аромат. Паску за цим…

Сиру картоплю в домашніх умовах майже не морозять. А ось пюре — скільки завгодно. Страва відмінно зберігається за мінусових температур, не втрачає приємного смаку і повітряної консистенції, інформує Ukr.Media. Головне — правильно все підготувати. Товчені та збиті з вершками бульби необхідно як слід остудити: спочатку…

Котлети у різних господинь не схожі одна на одну за смаком, навіть якщо жінки готують з одного фаршу. Уся справа в спеціях, які вони додають у м'ясну заготовку, інформує Ukr.Media. Здається, що насмажити котлети зможе навіть школяр, проте якщо фарш замішано неправильно, то можна безповоротно…

Кава по праву вважається найпопулярнішим напоєм. Можна зустріти сотні рецептів та хитрощів її приготування, інформує Ukr.Media. А хтось замислювався про те, навіщо лід додають у каву? Ефект здатний здивувати багатьох, тому його варто розібрати докладніше. Експерти розповіли, навіщо це робити. Охолодження Найочевидніша причина додавання льоду…

Ні для кого не секрет, що левову частку молочної продукції, представленої на прилавках, можна назвати сурогатом, інформує Ukr.Media. І хоча виробників законодавчо зобов'язують вказувати точний склад продуктів, все ж таки вони часто приховують правду і додають у продукт добавки, про які не заявлено на етикетці.…

Картопля — один із найпопулярніших овочів у світі, з якого готують безліч різноманітних страв. Наприклад, в Америці найчастіше смажать такий коренеплід у фритюрі. В Італії з картоплі готують ніжні ньокки, а в Україні — відмінні галушки. Але чи можна перетворити залежаний овоч на шикарну страву?…