Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Навіть стиглі банани не будуть чорніти тиждень — правила зберігання

Звісно, зараз хтось напише: "Навіщо їх довго зберігати? Купив, скільки треба, і з'їв!" Можливо так правильно, так. Але ніколи не знаєш скільки потрібно. Тому часто люди купують одразу зв'язку з 5-6 штук. І якщо раптом банани залишаються і лежать на столі більше двох днів, вони…

Яка відмінність сільських яєць від магазинних та їхня користь

Один із найдавніших харчових продуктів — курячі яйця. І тисячу років тому люди вживали в їжу курячі та перепелині яйця. Та й сьогодні яйця складно чимось замінити. А домашні фермерські яйця — це взагалі один з інгредієнтів більшості страв у всіх країнах світу, інформує Ukr.Media.…

Дуже смачний ягідний пиріг з глазур’ю

Цей чудовий пиріг неодмінно треба скуштувати! Він такий простий, але водночас напрочуд смачний. Ніжне пісочне тісто разом із кислинкою ягід і солодкою глазур'ю зверху. Не пиріг, а мрія! Готується на раз-два із будь-якими ягодами. Шалено смачно до чаю та кави! М'яке пісочне тісто Основа пирога…

Великодні яйця з космічним візерунком — легко та дуже красиво

Здивуйте рідних та близьких на цей Великдень! Розфарбуйте яйця незвичайним способом. Візерунок вийде яскравим, чарівним, космічним! Методика досить проста, але водночас творча та захоплююча. Підготуйте всі необхідні матеріали та приступайте до роботи! Космічні яйця на Великдень Виберіть яйця з білою шкаралупою. Залийте водою, додайте 1…

Курка чи індичка: яке м’ясо корисніше їсти

Курка та індичка є в меню практично кожного м'ясоїда. Цим продуктам віддають перевагу ті, хто стежить за своєю вагою, полюбляє різноманітність у раціоні, а також швидку і просту їжу. Існує безліч ПП-рецептів, святкових і повсякденних страв із куркою або індичкою. Розповімо, чим відрізняється м'ясо індички…

Фольга чи рукав: у чому запікати продукти, щоб було корисніше

Кожен зі способів приготування страв має як плюси, так і недоліки, інформує Ukr.Media. Для запікання деякі господині використовують поліетиленовий рукав або фольгу. Дієтологи пояснили, як краще запікати продукти. Приготування у фользі У фользі страви готуються у власному соку. У підсумку вони виходять соковитими. Причому за…

Здивуй домашніх і гостей — подай до обіду сирний суп з сердечками

Що це за обід, якщо він не починається з чогось ріденького, інформує Ukr.Media. Будь то борщ, окрошка або звичайний суп, перша страва відповідає за всі наступні. Тому суп повинен бути — пальчики оближеш. І рецептом саме такої першої страви ми хочемо з вами поділитися. До…

Популярний ризький салат “Тріо” за п’ять хвилин до приходу гостей

Хочемо запропонувати простий рецепт популярного ризького салату — тріо (за кількістю інгредієнтів). Раніше він продавався в маленьких затишних ризьких кафе, якими було засіяне старе місто, інформує Ukr.Media. Для студентів та молодих пар цей відносно дешевий, але солідний та ситний салат був просто знахідкою. Другі страви…

Як зробити “Олів’є” смачнішим: яких помилок 90% кулінарів припускаються, готуючи салат

Салат "Олів'є" — це класична страва, яка завжди радує нас на святковому столі, інформує Ukr.Media. Однак, існує кілька поширених помилок, яких багато хто припускається під час його приготування. Розгляньмо деякі з них і дізнаємося, як зробити цей салат ще смачнішим. Перебір із майонезом Перша помилка,…

5 правил, щоб сметана не згорнулася при тушкуванні

Часто готую м'ясо у сметанному соусі та супи люблю зі сметаною. Але раніше у мене постійно згорталася сметана під час приготування цих страв. І жульєн завжди виходив "з пластівцями". Але не зараз! Все виявилося дуже просто! Звісно, найкраще взяти домашню сметану. Тоді не потрібно жодних…