Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Роблячи тости з хліба, людина піддається більшому забрудненню, ніж стоячи на перехресті з активним вуличним рухом, стверджують вчені. Вони попереджають, що найбезпечніший спосіб зробити тост – це запекти його лише до золотистого кольору. Підгорілий тост особливо небезпечний, інформує Ukr.Media. Про…

Інгрідієнти: Картопля – 8-10 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт Борошно – 2 ст. л. Сіль за смаком Чорний перець мелений за смаком Зелень кропу Масло рослинне для смаження Приготування: Миємо й чистимо картоплю. Одну частину картоплин натираємо на крупній…

Розглянемо приклади корисних і шкідливих властивостей сиру з блакитною і білою пліснявою, інформує Ukr.Media. Сім тисяч років тому людям і в голову не приходило вживати в їжу сир з натяком на зіпсованість. Однак через тисячоліття ми з задоволенням їмо цей…

Розповідаємо, як приготувати вологу паску за грузинським рецептом, яка довго не черствіє. Волога паска виходить ароматною і дивно смачною. Сам рецепт аж ніяк не складний, з ним з легкістю впорається навіть та господиня, яка збирається випікати паски вперше! Інгредієнти для…

Печиво за цим рецептом виходить дуже ніжним, повітряним і буквально тане в роті, інформує Ukr.Media. Склад і приготування максимально прості, тому випічка займе не так багато часу. А ще печиво виходить дуже смачним, з приємним ванільним присмаком і ароматом, довго…

Багато сучасних господинь віддають перевагу логіці та раціональному підходу в побуті, відкидаючи забобони та прикмети. Однак варто пам’ятати, що мудрість наших предків іноді несе в собі певний сенс і цінність. Існує чимало прикмет, пов’язаних із випічкою, про які корисно знати,…

Лопатки для перемішування їжі на сковорідці господині зазвичай купують не замислюючись. Дивляться тільки на ціну і зовнішній вигляд. Мало хто замислюється над питанням, як матеріал впливає на термін служби кухонного інвентарю та безпеку їжі, інформує Ukr.Media. Експерти зауважили, що загалом…

Оладки на йогурті — це досить смачна і проста страва, на приготування якої у вас піде не більше 20-25 хвилин. На відміну від оладок на кефірі або сметані, оладки на йогурті виходять більш ніжними і пишними. А якщо ви додасте…

Смак вареної картоплі залежить не тільки від сорту овоча і часу готування, а й від правильного вибору посуду для приготування цієї страви. Багато господинь вважають, що для варіння картоплі краще використовувати каструлю більшого розміру, проте чи справді це так, інформує…