Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Просто додайте в суп кубики льоду — кухарська хитрість врятує при частій помилці

Професійні кухарі під час приготування перших страв задіюють дивні, на перший погляд, хитрощі. Кулінари з великим досвідом нерідко кидають кубики з льоду в каструлю, де готується бульйон. Це здається безглуздим, але ні. Результат такої дії виходить дуже хорошим, інформує Ukr.Media.…

Лінивий рис з куркою — смачна м’ясна страва, приготована разом з гарніром

Цю страву можна назвати “два в одному”, оскільки гарнір готується разом з куркою. Це ідеальний рецепт для зайнятих господинь і тих, хто не любить проводити час на кухні. Подібна страва стане хорошим варіантом для обіду або вечері. Доречна вона і…

3 простих рецепта домашньої халви

На сьогоднішній день існує дуже багато рецептів приготування халви, за якими можна легко приготувати в домашніх умовах. В основному, для виготовлення халви застосовується м’ясорубка, кавомолка або навіть кухонний комбайн, в якому подрібнюються насіння соняшнику або горіхи. Тобто нічого складного немає.…

Просто залийте пшоно молоком та в духовку, виходить каша як десерт

Пропонуємо смачний сніданок (і не лише) для всієї родини. Готується просто все змішав і в духовку, інформує Ukr.Media. Спробуйте приготувати за цим рецептом, отримайте дуже смачну пшоняну кашу, ситну, солодку, з ароматом топленого молока. Такий смачний та корисний сніданок сподобається…

Секрети кухарів, які допоможуть зберегти колір буряка в борщі

Борщ — це страва, яку знають у всьому світі. Борщ характеризується насиченим червоним кольором, інформує Ukr.Media. Але намагаючись його приготувати, не завжди виходить досягти потрібного кольору. Якщо припущено помилки або порушено технологію приготування, буряк може втратити свій колір, а борщ…

Як зберегти корисні властивості риби та м’яса під час готування, поради нутриціологів

Нутриціологи зазначили, що неправильно приготовані м’ясо, риба і птиця не тільки втрачають свої корисні властивості, а й можуть бути небезпечними для здоров’я, інформує Ukr.Media. Пересмажені м’ясо та риба шкідливі для здоров’я. Вони можуть спровокувати розвиток різних захворювань аж до онкології,…

Змастіть лаваш фаршем і зробіть лінивий і смачний пиріг

Нагодуйте всю сім’ю лінивим, але при цьому дуже смачним та ситним м’ясним пирогом! Для нього не потрібно готувати тісто, вимішувати та довго чекати. Пиріг складається з м’ясної начинки, лаваша та заливки! Мабуть, це найледачіший і найпростіший рецепт. Однак результат приємно…

Список продуктів, які не можна зберігати в дверцятах холодильника, щоб вони не зіпсувалися

Холодильник — складна система, яка має підтримувати оптимальну температуру для збереження свіжості продуктів. Однак не всі вони підходять для зберігання в дверцятах приладу через коливання температури та інших факторів. Експерти розповіли, чого не варто зберігати в дверцятах холодильника, інформує Ukr.Media.…

Чотири дивовижні способи використання вина, що видихнулося, на вашій кухні та у побуті

Багато хто з нас стикається з ситуацією, коли вино залишається недопитим після застілля й пізніше стає непридатним для вживання. Що робити з вином, що видихнулося? На перший погляд, воно здається марним продуктом, який потрібно викинути. Однак насправді є безліч способів…