Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Закуска зі звичайного оселедця стала хітом на нашому святковому столі

Приготуйте дуже просту закуску з оселедця (скумбрія, до речі, теж чудово виходить за цим рецептом), інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Заморожений оселедець — 2 шт. Цибуля — 1 шт. Морква — 1 шт. Олія рослинна — 50 мл Томатна паста — 2…

Скільки можна зберігати борщ у холодильнику: руйнуємо популярний міф

Навіть велика сім’я не в силах за один раз впоратися з каструлею ароматного борщу, тому питання його зберігання в холодильнику стає актуальним. Фахівці вказують на низку факторів, що впливають на термін придатності цієї популярної страви, про які відомо не всім.…

“Бабка Нягре” — молдавський десерт, який зачаровує своїм смаком

Ви коли-небудь чули про десерт Бабка Нягре? Якщо хочете спробувати незвичайний пружний бісквіт, який придбає насичений шоколадний відтінок, вперед на кухню! Інгредієнти: 10 яєць 300 грамів борошна 300 грамів цукру 1 ст. ложка соди 200 мл рослинної олії 300 мл…

Основні помилки, яких ми припускаємося при купівлі рослинної олії

Олія — найкращий друг на кухні. Ми бачимося щодня, але, виявляється, навіть із таким рідним продуктом ми можемо все зробити неправильно. Розбираємо основні помилки, яких хоч раз у житті припускався кожен із нас під час вибору та використання олії для…

Що повинно бути на великодньому столі, а що краще не ставити на частування

Попереду — п’ять днів свят, присвячених святу святої Пасхи, цей час багато хто використовує для застіль з родичами та друзями. Щоправда, найбільш популярний при цьому «набір» частувань — це паски, яйця і, як не дивно, — шашлик. А між тим,…

Гречка по-новому: так вона виходить удвічі смачнішою

На перший погляд, здається, що гречку прикрасити неможливо практично нічим, інформує Ukr.Media. Однак це твердження є помилковим, і гречана крупа цілком може перетворитися на пікантний делікатес. За словами експертів, необхідно лише особливим чином приготувати цей гарнір. Візьміть на замітку Для…

Незвичайний метод фарбування яєць рисом — готуймось до Великодня

Здивувати гостей незвичайними пасхальними яйцями дуже просто. Для оригінального оформлення не доведеться витрачати багато часу і сил, а весь секрет полягає в тому, щоб використовувати для фарбування рис. Метод фарбування яєць з рисом неймовірно простий, з роботою впораються навіть діти,…

Чому досвідчені господині перед приготуванням болгарського перцю тримають його в гарячій воді

Болгарський перець — це овоч, який цінується за свій вишуканий смак і поживні властивості. Однак його висока вартість, особливо в несезонний період, змушує багатьох господинь замислитися над тим, як максимально розкрити його потенціал і не зіпсувати дорогий продукт, інформує Ukr.Media.…

Чи дійсно зберігання хліба в холодильнику робить його кориснішим

Експерти розповіли, чому зберігання хліба в холодильнику є не найгіршою ідеєю, інформує Ukr.Media. Порада буде корисною для людей, які намагаються мінімізувати ризик розвитку метаболічних змін. У Мережі можна зустріти поради про те, що хліб потрібно зберігати в холодильнику, зокрема заморожувати.…