Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Чому цибулю не можна тримати в холодильнику і як правильно її зберігати

За умови дотримання умов правильного зберігання цибуля може зберігатися протягом декількох місяців, інформує Ukr.Media. Овочі особливо довго можуть залишатися свіжими, якщо знаходяться в холодильнику — це твердження може бути справедливе для таких овочів, як салат,

Як приготувати соковиту і смачну макову начинку, яка підійде для здобних рулетів і пирогів

Хто ж з нас не любить випічку з додаванням маку?! Безумовно, таких людей дуже мало, інформує Ukr.Media. Використовується макова начинка для випічки пирогів, для наповнення млинчиків, в рулети. З такою начинкою можна приготувати паски або просто додати в кашу. Поєднується

Консервуємо помідори з морквяним бадиллям — рецепт, який вже став хітом

У багатьох господинь у розпалі сезон консервування помідорів. Скільки різних цікавих рецептів існує — з чим тільки не консервують — і з чорнобривцями, і в томатному соусі і навіть з морквяним бадиллям. Про нього зараз і піде мова. Багато людей цікавляться: "А це дійсно

Домашній тортик «Три склянки» дуже простий у приготуванні, але від цього не менш смачний!

Склянку можна брати будь-яку, головне — використовувати той самий обсяг для всіх продуктів, тоді торт точно вийде, інформує Ukr.Media. Інгредієнти для бісквіта: Кефір — 1 склянка; Борошно — 1 склянка; Цукор — 0,5 склянки (можна 1 склянка для ласунів); Сода — 1 ч. л. (8

Хліб завжди буде свіжим: хитрий спосіб зберігання хлібобулочних виробів

У всіх людей є свої вподобання і пріоритети в харчуванні, зокрема й щодо хлібобулочних виробів. Таким чином, для кожного члена сім'ї доводиться купувати різний хліб, але його відразу багато не з'їси. Тож нерідко ці вироби просто пліснявіють або черствіють, і їх

Маленький лайфхак, який поверне міцність і хрускіт огіркам, які стали м’якими в банці

М'які огірки не завжди можуть бути зіпсовані і непридатні до вживання. Звичайно якщо в банці з'явилася цвіль, і заготовки неприємно пахнуть, вживати такі огірки не рекомендується. А ось якщо є бажання просто повернути їм міцність і хрускіт, то досить скористатися однією простою хитрістю. Сьогодні про…

Дуже смачний заварний крем на згущеному молоці і вершковому маслі — це саме “той” смак з дитинства!

Крем добре підходить для тортів в такі як медовик, наполеон і навіть бісквітні, але краще щоб коржі бісквіту були не товсті, а торт багатошаровий, також для наповнення тістечок, таких як еклери, профітролі і вафельні трубочки, інформує Ukr.Media. Виходить легкий, однорідний

Зелень “як із грядки”: правильний спосіб зберігання прянощів

Зазвичай, зелень не зберігається довго. Вже через пару днів кріп може повністю втратити свою свіжість і виявитися непридатним в їжу, інформує Ukr.Media. Тому люди змушені купувати в магазинах зовсім небагато цього товару. Втім, досвідчені господарки знайшли спосіб

Як перетворити класичні деруни на страву від шеф-кухаря

Приготувати деруни зовсім нескладно, зазвичай у рецепті вказується, що потрібно взяти всього кілька інгредієнтів — картоплю, ріпчасту цибулю та сіль. Борошно додають у тісто для дерунів тільки в тому разі, якщо воно вийшло занадто рідким. Однак, доступні продукти можуть