Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Чавунна сковорода добре утримує тепло, підходить для використання в духовці та за правильного догляду служить десятиліттями. Однак для приготування деяких продуктів та страв вона не підходить — вони можуть зіпсувати чавун та скоротити термін служби сковороди. Або буде зіпсована страва.…

Усім відомо, що деякі продукти, зокрема овочі та фрукти, перед приготуванням необхідно мити, інформує Ukr.Media. Однак не всі знають, чи потрібно перед приготуванням мити м’ясо та яйця. Про це висловилися інфекціоністи. Чи треба мити м’ясо Деякі можуть мити м’ясо, намагаючись…

Для багатьох поціновувачів кави — це щось більше, ніж просто ароматний напій із насиченим смаком. Починати день із кухля кави — це ритуал. Доброю новиною для всіх кавоманів є те, що цей напій має низку переваг для здоров’я, інформує Ukr.Media.…

Смажені кабачки під майонезно-сирною шапочкою — класична смачна страва. Однак приготуйте її трохи інакше: без зайвої олії та додаткових калорій. Достатньо запекти кабачки в духовці, щоб вийшло не менш ароматно та смачно! Інгредієнти: Кабачки — 500 г; Сіль — 1/2…

Зефір не треба пекти Коли люди дізнаються, як готується зефір — дивуються, адже зефір не треба запікати. Не знаємо, звідки взялася ця помилка, але зефір справді не потребує запікання. Духовка для приготування зефіру не потрібна, інформує Ukr.Media. Зефір це висококалорійний…

При виборі майонезу на прилавках супермаркетів споживачі часто стикаються з безліччю варіантів, інформує Ukr.Media. Однак що робить майонез ідеальним? Які компоненти мають бути присутніми в його складі, щоб він не тільки надавав стравам неповторного смаку, а й відповідав вимогам здорового…

Кукурудзяний крохмаль — популярний у кулінарії інгредієнт, використовуваний для загущення супів, рагу, соусів і десертів. Його також можна використати у безлічі інших страв: згустити фруктові начинки для пирогів, пом’якшити деякі хлібобулочні вироби і додати хрустку скоринку до овочів та м’яса.…

У кожного народу є в арсеналі список національних страв, які кожен повинен спробувати хоча б раз у житті, інформує Ukr.Media. Українська кухня хоч і не є дуже здоровою, але може закохати в себе відразу ж. Експерти склали список національних страв…

Ділимося оригінальним способом приготування тіста в пакеті, для якого не потрібно використовувати кухонний комбайн. Цей унікальний спосіб приготування тіста має знати кожна господиня, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця — 2 шт; цукор — 6 г; сіль — 4 г; розпушувач —…