Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Ніхто не любить грудочки в будь-яких їх проявах. Будь то манна каша або тісто, кожна господиня прагне до гладкої консистенції. Сьогодні ми поділимося з вами деякими лайфхаками, як уникнути згустків при приготуванні рідкого тіста, інформує Ukr.Media. Просіяти через сито Борошно завжди важливо просівати через сито.…

Багато любителів вишуканої кухні вважають, що стандартний гороховий суп має недостатньо виразний смак. Проте, можна легко поліпшити його кулінарні характеристики, інформує Ukr.Media. Один доступний інгредієнт допоможе перетворити звичайний гороховий суп на вишукану страву, яка мало чим відрізнятиметься від тієї, що подають у ресторанах. Цей секрет…

Борошно багато століть є одним із головних інгредієнтів різних страв. Є кілька правил, які допоможуть вибрати хороший продукт, інформує Ukr.Media. Фахівці зазначили: серед людей поширена думка, що найкраще борошно має виключно білий колір і належить до вищого ґатунку. Але важливіше те, для яких цілей воно…

Грибная ферма в теплице: выращивание съедобных грибов в специальных условиях Грибы – это не только вкусное и универсальное блюдо, но и источник множества полезных веществ для нашего организма. Они содержат большое количество белка, витаминов и минералов, способствуют повышению иммунитета и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Очень…

Сало — один з улюблених продуктів для багатьох, і в розумних кількостях воно приносить користь. Тільки от буває дуже прикро, коли, принісши додому куплене сало, ми намагаємося відкусити шматочок — і натикаємося на жорстку грубу шкірку, інформує Ukr.Media. Усе задоволення одразу пропадає. До того ж…

Кулінарні шедеври завжди вимагають від господинь чимало часу і терпіння. Для того, щоб порадувати домочадців смачною стравою, часом доводиться годинами простоювати біля плити. Зазвичай найбільше часу займає підготовчий процес — очищення продуктів перед приготуванням. Хитрий лайфхак від досвідчених кухарів допоможе помітно знизити час, необхідний на…

Ділимося простим методом приготування та тонкощами, які роблять перловку смачною, розсипчастою, красивою. І її не потрібно варити 40-50 хвилин, інформує Ukr.Media. Так перловку варити можна і для розсольника, і для подачі з м'ясним гуляшем, зі смаженими грибами і цибулею, з молоком і цукром, або з…

Якщо у вас вдома накопичилося надмірно багато вареної ковбаси, існує ризик, що вона швидко зіпсується. Одним зі способів продовжити термін її зберігання є заморожування шматка ковбаси для подальшого використання. Проте досвідчені господині відправляють ковбасу в морозилку не тільки з цієї причини, інформує Ukr.Media. Після заморожування…

Любителі кави знають, що найкращий напій можна отримати тільки в тому разі, якщо молоти зерна самостійно, інформує Ukr.Media. Від товщини помелу залежить не тільки смак, а й аромат напою. Тому варто розібратися, як правильно молоти кавові зерна, щоб отримати смачний напій. Перший крок до правильного…

З мінімуму продуктів — ціла гора домашнього печива! Його безперечною перевагою, крім відмінного смаку, є простота та швидкість. Усього 15 хвилин, і печиво до чаю буде готове! Швидка, економна випічка, яка завжди виходить, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 1 яйце; 200 г цукру; ванілін (або ванільний цукор);…