Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Весняно-літні салати: смачно і корисно

Тільки навесні стільки всілякої зелені та молодих овочів, що ви можете кожен день готувати новий салат, інформує Ukr.Media. Салат з баклажанами з гранатово-йогуртовою заправкою Цікава заправка може перетворити навіть просту страву з баклажанів в незвичайну. Відтепер, гранатово-йогуртова заправка наша улюблена…

Шоколадні тарталетки з карамелізованим арахісом

Шоколадні тарталетки за рецептом шеф-кухаря Гордона Рамзі можуть стати відмінним десертом. Вони нескладні у приготуванні, а їх смак сподобається всій родині — сміливо додавайте рецепт у своє меню, інформує Ukr.Media. Тарталетки за цим рецептом володіють незвичайним смаком: зверху їх треба…

Як визначити готовність шашлику і зняти його з мангала вчасно

Кожному хочеться, щоб приготоване на відкритому вогні м’ясо вийшло смачним та соковитим, але як визначити, що шашлик уже готовий? Виявляється, що навіть досвідчені шеф-кухарі мають свої секрети, проте вони поділилися цими перевіреними способами, інформує Ukr.Media. Оцініть зовнішній вигляд М’ясо зовсім…

Рис на вечерю по-новому — з томатною пастою

Сьогодні розповімо про цікавий варіант улюбленого гарніру, інформує Ukr.Media. Цей спосіб мало хто знає. Якщо не куштували — рекомендуємо. Смачно та просто! Потрібна лише сковорода чи сотейник. Набір продуктів мінімальний! Інгредієнти: Рис — 1 склянка Вода — 1,8 склянки Цибуля…

5 продуктів, що містять кальцію більше, ніж сир

Він допомагає підтримувати здоров’я скелета, зубів та нервової системи, а також необхідний для гарної роботи судин, бере участь у процесі скорочення м’язів та виробленні гормонів, допомагає передавати нервові імпульси, інформує Ukr.Media. Для прекрасного самопочуття дорослій людині необхідно близько 1000 мг…

Смачний яєчний рулет з сиром та зеленню

Підійде і для сніданку, і для святкового столу. Сир не єдиний варіант для наповнення рулету, сміливо експериментуйте з начинкою Інгредієнти: Омлет: 6 яєць; 150 грамів майонезу; 1 столова ложка борошна; 150 грам напівтвердого сиру; перець чорний мелений — за смаком;…

Декілька важливих правил зберігання свіжої риби в холодильнику

Свіжа риба і морепродукти володіють не лише чудовим смаком, але й великою цінністю для здоров’я. Щоб переконатися, що риба зберегла свою первозданну свіжість після улову, потрібно бути дуже уважними при її покупці, інформує Ukr.Media. Попри істинність старого німецького прислів’я: “Духовка…

Літні десерти: корисні і смачні рецепти

Літня пора в самому розпалі, і це ідеальний час, коли потрібно скористатися сезоном свіжих фруктів і приготувати дієтичні солодощі без шкоди для фігури і докорів сумління. Ми зібрали відмінні низькокалорійні рецепти з мінімальною кількістю цукру, невеликим відсотком борошна і майже…

Названо три пункти на етикетці, які допоможуть вибрати якісну рослинну олію

Рослинна олія часто використовується для приготування найрізноманітніших страв. Однак у магазині не завжди легко буває визначити, чи якісний продукт перед вами. Тому експерти радять уважно читати те, що написано на етикетці, інформує Ukr.Media. Більшість під час купівлі соняшникової, оливкової чи…