Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Шоколадні тарталетки з карамелізованим арахісом

Шоколадні тарталетки за рецептом шеф-кухаря Гордона Рамзі можуть стати відмінним десертом. Вони нескладні у приготуванні, а їх смак сподобається всій родині — сміливо додавайте рецепт у своє меню, інформує Ukr.Media. Тарталетки за цим рецептом володіють незвичайним смаком: зверху їх треба…

Як визначити готовність шашлику і зняти його з мангала вчасно

Кожному хочеться, щоб приготоване на відкритому вогні м’ясо вийшло смачним та соковитим, але як визначити, що шашлик уже готовий? Виявляється, що навіть досвідчені шеф-кухарі мають свої секрети, проте вони поділилися цими перевіреними способами, інформує Ukr.Media. Оцініть зовнішній вигляд М’ясо зовсім…

Рис на вечерю по-новому — з томатною пастою

Сьогодні розповімо про цікавий варіант улюбленого гарніру, інформує Ukr.Media. Цей спосіб мало хто знає. Якщо не куштували — рекомендуємо. Смачно та просто! Потрібна лише сковорода чи сотейник. Набір продуктів мінімальний! Інгредієнти: Рис — 1 склянка Вода — 1,8 склянки Цибуля…

5 продуктів, що містять кальцію більше, ніж сир

Він допомагає підтримувати здоров’я скелета, зубів та нервової системи, а також необхідний для гарної роботи судин, бере участь у процесі скорочення м’язів та виробленні гормонів, допомагає передавати нервові імпульси, інформує Ukr.Media. Для прекрасного самопочуття дорослій людині необхідно близько 1000 мг…

Смачний яєчний рулет з сиром та зеленню

Підійде і для сніданку, і для святкового столу. Сир не єдиний варіант для наповнення рулету, сміливо експериментуйте з начинкою Інгредієнти: Омлет: 6 яєць; 150 грамів майонезу; 1 столова ложка борошна; 150 грам напівтвердого сиру; перець чорний мелений — за смаком;…

Декілька важливих правил зберігання свіжої риби в холодильнику

Свіжа риба і морепродукти володіють не лише чудовим смаком, але й великою цінністю для здоров’я. Щоб переконатися, що риба зберегла свою первозданну свіжість після улову, потрібно бути дуже уважними при її покупці, інформує Ukr.Media. Попри істинність старого німецького прислів’я: “Духовка…

Літні десерти: корисні і смачні рецепти

Літня пора в самому розпалі, і це ідеальний час, коли потрібно скористатися сезоном свіжих фруктів і приготувати дієтичні солодощі без шкоди для фігури і докорів сумління. Ми зібрали відмінні низькокалорійні рецепти з мінімальною кількістю цукру, невеликим відсотком борошна і майже…

Названо три пункти на етикетці, які допоможуть вибрати якісну рослинну олію

Рослинна олія часто використовується для приготування найрізноманітніших страв. Однак у магазині не завжди легко буває визначити, чи якісний продукт перед вами. Тому експерти радять уважно читати те, що написано на етикетці, інформує Ukr.Media. Більшість під час купівлі соняшникової, оливкової чи…

Шкідливі поради, або як зіпсувати шашлик

У будь-якій компанії, що зібралася навколо мангала, обов’язково знайдеться людина, яка “точно знає, як краще”. Ми зібрали найшкідливіші поради, які допоможуть швидко, якісно і 100% зіпсувати шашлик, інформує Ukr.Media. Оцту лийте якомога більше! Оцет, дійсно, може розм’якшити жорстке м’ясо. Так…