Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Свіжий імбир може довго зберігатися в холодильнику. Зручно тримати його вже в очищеному вигляді. Кулінари дали пораду, як швидше почистити корінь імбиру, а заодно поділилися простими лайфхаками і способами його зберігання, інформує Ukr.Media. Експерти рекомендують не зрізати шкірку з імбиру,…

Інгредієнти: 3,5 кілограма перцю, 1 літр води, 1 стакан рослинної олії, 2 столові ложки солі, 150 грамів оцту 9%, 1 склянку меду, 20 штук духмяного перцю горошком, 5 гвоздичок, 2 лаврових листочки. Приготування: Болгарський перець ретельно промиваємо, видаляємо насіння і…

Хліб із борошна 1 сорту або цільнозернового борошна — дуже корисний продукт. Лікарі рекомендують на день з’їдати 2-3 шматочки хліба. В Україні багато хто звик вживати його більше. Для них є прекрасна новина, інформує Ukr.Media. Експерт Національної служби охорони здоров’я…

Плануєте зібрати подруг на домашню вечірку і вже складаєте меню? Не забудьте про напої! Полуничний лимонад На прилавках ринків і магазинів вже з’явилася «справжня» полуниця — солодка, ароматна, обласкана сонечком. З неї можна зробити не тільки ніжний десерт, але і…

Те, що на фруктах і ягодах не можна погладшати — дуже поширена помилка. Навпаки, у сезон черешні легко погладшати і не помітити, інформує Ukr.Media. Цукор — це не тільки доданий у продукти рафінад, це і натуральні цукри: мед, фруктоза у…

Яйця по праву вважаються одним із найбільш поживних і корисних продуктів, які легко можуть стати основою для приготування різноманітних страв. Особливою популярністю користується яєчня, якій багато хто віддає перевагу на сніданок за її смакові якості, швидкість приготування і ситність, інформує…

Виявляється існує метод приготування спаржі, який може призвести до утворення небезпечних токсинів. Що може суттєво нашкодити вашому здоров’ю, інформує Ukr.Media. Зелена або біла спаржа — довгий овоч уже зрізаний, його можна знайти на полицях супермаркетів. Однак, щоб повною мірою насолодитися…

Змазування випічки збитим яйцем допомагає домогтися гарного кольору, глянцевого блиску. Але є й інші варіанти. Розповідаємо про найпростіші, найдоступніші та найефективніші способи, інформує Ukr.Media. Вода Змазування водою надає випічці глянець. Цей варіант підходить для несолодких виробів і особливо актуальний для…

Як часто, перебуваючи на кухні, ви ставите перед собою спірні питання стосовно кулінарії: чи можна нагрівати мед і як правильно чистити печериці. Навіть досвідчений кулінар — не ходяча енциклопедія, саме тому ми вирішили розібратися в актуальному питанні, яке турбує і…