Науково медичний портал Кіровоградщини
Від того, на чому ви замісите млинці залежить їх смак. Але справа не тільки в цьому, від основи для тіста — молока, кефіру чи води — залежить якість тіста, ніжність і щільність готового млинця, інформує Ukr.Media. Кулінари діляться на тих,…
Ви коли-небудь замислювалися, як зберегти рухливість і активність з віком? Опинившись у зрілому віці, ми часто починаємо відчувати, що енергія йде, а кістки стають більш крихкими, інформує Ukr.Media. Але що, якщо ми скажемо вам, що правильне харчування може стати ключем…
Приготування плову — це мистецтво, яке вимагає уваги до кожної деталі. Одним із таких важливих аспектів є вибір температури води, що використовується для замочування та варіння рису, інформує Ukr.Media. Багато кулінарів ставить собі питання: заливати рис гарячою чи холодною водою?…
Співробітники охорони здоров'я з Мічиганського університету в Енн-Арборі виявили масштаби шкоди, яку наносить приймання популярних рослинних добавок, інформує Ukr.Media. Вони вивчили дані з 2017 по 2021 рік, що охоплюють 9685 осіб, і виявили, що майже 4,7% дорослих американців використовували одну…
Яких видів хліба не придумали! Є і солодкі, і класичні, а сьогодні ми готуватимемо картопляний хліб. Рецепт оригінальний, незвичайний, робити його ми будемо у вигляді маленьких булочок. Хліб з додаванням картоплі містить у 2 рази більше білка та клітковини та…
Кожен ранок починається за сценарієм: будильник дзвенить так, ніби йому за це платять, я повільно вибираюсь із ліжка, намагаюся не спіткнутися об капці чи кота, і одразу думаю — що далі? Кава? А може, спробувати ту саму склянку води, про…
Новий день радять починати зі склянки теплої води натщесерце. Багато людей так звикли до цього ритуалу, що майже не замислюються: а чи правильно вони все роблять, інформує Ukr.Media. Стало відомо, коли потрібно випивати першу склянку води: ні, не одразу після…
Ви коли-небудь замислювалися, чому навіть перевірені рецепти іноді не вдаються? Можливо, справа не у ваших навичках, а в дрібницях, про які ніхто не говорить, інформує Ukr.Media. Наприклад, чи знаєте ви, що пательня може впливати на смак м'яса сильніше, ніж спеції?…
Якість води, що надходить у наші квартири, відіграє важливу роль у повсякденному житті і може суттєво впливати на різні аспекти побуту. Річ у тім, що, незважаючи на щоденне користування та заочно-довірливе ставлення до водопровідної води, її склад і чистота не…
Приємного, обволікаючого і солодкуватого присмаку випічці та десертам надає ваніль. Без неї не обходяться вершковий крем, пломбір, дріжджові солодкі булки. Натуральна ваніль у стручках — дороге задоволення, тому домашні та професійні кондитери використовують похідні — ванілін і ванільний цукор. У…