Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Щоб котлети танули в роті, додайте простий інгредієнт у фарш

Кожна господиня у своєму арсеналі має рецепт приготування смачних котлет, які можуть стати чудовим доповненням до гарніру на обід чи вечерю. Однак існують хитрощі, які дають змогу змінити смак страви до невпізнанності. У цьому випадку йдеться про певні інгредієнти, інформує…

Це вас руйнує: 10 ознак небезпечного рівня стресу

Стрес — це природна реакція нашого організму на психоемоційні події. Контроль над цими процесами може бути обмежений, але ми можемо навчитися розпізнавати ознаки стресу. Основні фізичні, емоційні та поведінкові прояви небезпечного рівня стресу перелічили психологи. Ці ознаки добре відомі та…

Метод зберігання курячих яєць “по-американськи”: довше залишатимуться свіжими

Часто трапляється, що курячі яйця починають псуватися раніше зазначеного терміну придатності. Причиною цього може бути неправильне зберігання. Витративши всього кілька хвилин на організацію їх розміщення після купівлі, можна значно подовжити свіжість продукту. У статті розбираємося, як правильно зберігати яйця і…

Як зменшити ризик захитування в автомобілі та громадському транспорті

Захитування в транспорті можна уникнути, відмовившись від щільної їжі та алкоголю перед поїздкою, заявили лікарі. За їх словами, не зіткнутися з неприємними відчуттями дасть змогу правильний вибір місця в громадському транспорті. Фахівці також порадили уникати під час поїздки читання та…

Салат з хрумкою картоплею – оригінальний та цікавий рецепт

Ідеальне рішення урізноманітнити святковий стіл і здивувати гостей чимось новеньким і смачненьким, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Картопля — 2 шт Копчена курка — 150 г Огірок — 150 г Помідори — 75 г Кріп — кілька гілочок Сметана — 2 ст.…

Коли і як правильно додавати часник до холодних і гарячих страв, щоб зберегти всі його цілющі властивості

Часник — це не звичайна ароматна добавка до різного роду страв — гарячих, салатів, закусок. Адже основне завдання цього овочу, який має цілющі властивості, зміцнити імунітет і наситити організм корисними вітамінами та мікроелементами, інформує Ukr.Media. Саме з цієї причини в…

М’ясо проти риби: що краще для вашої печінки?

Раціон безпосередньо впливає на стан печінки, забезпечуючи її захист або створюючи додаткове навантаження, інформує Ukr.Media. Питання вибору між м’ясом і рибою особливо важливе, оскільки обидва продукти містять білок, але відрізняються за складом і впливом на організм. Вплив м’яса на печінку…

Як не «підчепити» грибок і чому його потрібно обов’язково лікувати

Грибковою інфекцією можна заразитися в басейні, спортзалі, на роботі й навіть у гостях. А можна зіткнутися з нею після ГРВІ, стресу чи інших ситуацій, коли ослаб імунітет. Лупа, лишай, молочниця, грибок на нігтях або шкірі ніг — все це мікоз.…

Навіщо додавати дріжджі в салат і макарони

Аромат свіжих дріжджів може не всім подобатись. Деяких людей дратує запах дріжджового тіста. А деякі взагалі стверджують, що дріжджі — це зло. Однак варто зазначити — дріжджі можна і потрібно вживати в їжу. Проте мова йде не про ті активні…

Чудовий сніданок. Рулет з яєчні з начинкою на сковороді

Тоді приготуйте ніжний яєчний рулет, наповнений соковитою начинкою, інформує Ukr.Media. Поєднання ніжного омлету та свіжого листя салату — це вишуканий і легкий варіант для сніданку, обіду чи вечері. Приготуйте, вам обов’язково сподобається! Інгредієнти: Листя салату — 50 г Яйця —…