Avatar photo

Віктор Борисенко

Віктор Борисенко — журналіст «Світ Захоплень». Курує тему здоров’я. У зоні відповідальності — рубрики «НАУКОВА МЕДИЦИНА», «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ» та «ЗДОРОВ'Я». Перед публікацією звіряє факти, прибирає оцінні формулювання й перевіряє, чи не втрачено контекст. Слідкує за єдністю термінології в межах теми, щоб читач не плутався між синонімами. Вважає, що довіра читача набувається роками й втрачається одним неточним заголовком. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Коли папір для випічки закінчився: що використовувати для випікання в духовці, щоб не пошкодити деко

Папір для випічки — незамінний помічник кожної господині. Але що робити, якщо рулон закінчився? Пропонуємо вашій увазі кілька доступних альтернатив, інформує Ukr.Media. Силіконові килимки — це справжня знахідка для будь-якого пекаря. Вони багаторазові, легко миються і відмінно витримують високі температури.…

Нестача якого вітаміну може бути причиною ранньої сивини та випадіння волосся

Проблеми з волоссям, такі як рання сивина або випадання, можуть бути спричинені безліччю чинників — від стресу до генетичних захворювань і неправильного харчування. Однією з таких причин, як стверджують фахівці, є дефіцит вітамінів в організмі, інформує Ukr.Media. Так, учені розглянули…

Сирний суп: мій улюблений рецепт

Шукаєте рецепт ситного та смачного супу, який здивує всіх членів родини? Пропонуємо вам приготувати неймовірно ароматний суп із плавленим сиром та домашніми фрикадельками. Цей рецепт поєднує ніжний вершковий смак сиру, соковиті м’ясні кульки та грибний аромат печериць. Страва готується просто,…

Що станеться з організмом, якщо зовсім не спати?

Всі ми знаємо, що сон — базова потреба організму. Напевно багато хто на собі відчував неприємні наслідки сильного недосипання: низьку концентрацію уваги, головний біль, млявість та дратівливість. Але що буде, якщо не спати зовсім? Про те, які наслідки чекають тих,…

Як працює лімфатична система: 5 рішень, які допоможуть вивести з організму зайву воду та токсини, знизити набряклість та запалення

Ця унікальна мережа судин та вузлів працює цілодобово, забезпечуючи внутрішній дренаж організму, транспортуючи лімфу між тканинами та кров’ю. Подібно до невидимого сантехніка нашого тіла, лімфатична система вилучає шкідливі речовини, бореться з інфекціями та підтримує водний баланс. Коли ця система функціонує…

Як пальмова олія стала популярною і чому їй влаштували бойкот?

Як отримують пальмову олію? Речовина міститься в плодах олійних пальм. Її сирий варіант отримують шляхом віджиму м’ясистих плодів, а кісточковий — за рахунок дроблення ядра, інформує Ukr.Media. Дешево продукт коштує через високу врожайність дерев. Олійні пальми вважаються найбільш плодовитою олійною…

Черствий хліб: секрети відновлення свіжості та смачні ідеї використання

Черствий хліб — не вирок. Замість того щоб пекти новий, спробуйте “реанімувати” старий, інформує Ukr.Media. Наприклад, окропіть булку водою і відправте в духовку на 5 хвилин при 180 градусах — скоринка знову стане хрусткою, а м’якуш м’яким. Але є спосіб…

У яких продуктах міститься достатньо калію, щоб підтримати здоров’я серця

Тахікардія, нудота, схильність до набряків, слабкість, судоми, втома — одні з небагатьох симптомів, які трапляються за дефіциту калію. Цей важливий елемент дуже важливий під час профілактики та лікування різних серцево-судинних захворювань, інформує Ukr.Media. Фахівці розповіли, які продукти варто вживати, щоб…

Молоко, кефір чи вода. Який варіант млинців кращий?

Від того, на чому ви замісите млинці залежить їх смак. Але справа не тільки в цьому, від основи для тіста — молока, кефіру чи води — залежить якість тіста, ніжність і щільність готового млинця, інформує Ukr.Media. Кулінари діляться на тих,…

Які продукти варто включити до раціону, щоб підтримувати міцні кістки та загальне здоров’я

Ви коли-небудь замислювалися, як зберегти рухливість і активність з віком? Опинившись у зрілому віці, ми часто починаємо відчувати, що енергія йде, а кістки стають більш крихкими, інформує Ukr.Media. Але що, якщо ми скажемо вам, що правильне харчування може стати ключем…