Науково медичний портал Кіровоградщини
Заодно — поділюся секретом, як досягти таких от дірочок на млинцях без борошна (ми любимо саме такі), інформує Ukr.Media. В якості основи для млинців нам знадобиться пророщена (або, якщо не хочете заморочуватися замочена на 3 години) ЗЕЛЕНА гречка. Крупу миємо…
Вважається, що почистити оселедець — ціла історія. Це не так. Обробити оселедець можна за лічені хвилини, інформує Ukr.Media. Послідовність дій: Відразу відрізаємо голову (навскіс під зябра). Потім відрізаємо черевце. Вибираємо якщо є молочко або ікру, а все інше добре вичищаємо…
Дієтологи дали пораду всім, хто хоче схуднути, підтримати здоров’я щитоподібної залози та нервової системи, підбадьорити імунітет і поліпшити травлення. А ще — допомогти серцю, інформує Ukr.Media. Додавайте в кашу насіння льону або чіа, рекомендують фахівці. Найкраще — у вівсяну. Насіння…
На кухні можна зустріти справжні дива інновацій, які, за запевненнями маркетологів, зроблять вас шеф-кухарем без зусиль. Але правда така: половина з цих диво-винаходів після купівлі відправляється припадати пилом у шафу. Давайте розберемося, які предмети точно не варто купувати, інформує Ukr.Media.…
Чи можна вживати кисломолочний сир у їжу, якщо вам більш як 60 років, інформує Ukr.Media. Не тільки можна, а й потрібно, тому що цей продукт містить кальцій, білок і вітамін В12. Але вживати кисломолочний сир можна тільки в тому разі,…
Гранола і мюслі здаються схожими продуктами, оскільки обидва складаються з вівсяних пластівців, горіхів, сухофруктів та насіння. Однак вони мають кілька важливих відмінностей у приготуванні, текстурі, смаку та користі, інформує Ukr.Media. Спосіб приготування Гранола — запікається з додаванням меду, сиропу або…
Дослідники з’ясували: всього один апельсин на день може знизити ризик розвитку депресії на 20 відсотків! Вчені вважають, що все завдяки впливу цитрусових на кишкові бактерії: одна з них впливає на вироблення двох ключових нейромедіаторів, що регулюють настрій, дофаміну та серотоніну.…
Плов — це не просто страва, а справжній кулінарний шедевр, що увібрав у себе століття традицій та мудрість народів Сходу. Ця ароматна суміш рису, м’яса та овочів приваблює не лише своїм зовнішнім виглядом, але й неповторним ароматом, який забезпечують ретельно…
Смажену рибу люблять практично всі. Однак, не всі господині люблять готувати цю страву, інформує Ukr.Media. Здається робити це не складно, але на жаль, часто в процесі смаження шматочки риби прилипають до дна сковорідки, і коли їх перевертаєш, вони розвалюються. Замість…
Сухофрукти — дуже корисний продукт. Їх можна додавати до випічки, брати з собою як корисний перекус або варити з них компоти, інформує Ukr.Media. Сушені плоди, як правило, продають або в запечатаних упаковках, або на вагу. Проте в обох випадках сухофрукти…