Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Усім відомо, що деякі продукти, зокрема овочі та фрукти, перед приготуванням необхідно мити, інформує Ukr.Media. Однак не всі знають, чи потрібно перед приготуванням мити м'ясо та яйця. Про це висловилися інфекціоністи. Чи треба мити м'ясо Деякі можуть мити м'ясо, намагаючись прибрати з нього різні бактерії.…

Для багатьох поціновувачів кави — це щось більше, ніж просто ароматний напій із насиченим смаком. Починати день із кухля кави — це ритуал. Доброю новиною для всіх кавоманів є те, що цей напій має низку переваг для здоров'я, інформує Ukr.Media. Захищає від депресії Кава може…

Смажені кабачки під майонезно-сирною шапочкою — класична смачна страва. Однак приготуйте її трохи інакше: без зайвої олії та додаткових калорій. Достатньо запекти кабачки в духовці, щоб вийшло не менш ароматно та смачно! Інгредієнти: Кабачки — 500 г; Сіль — 1/2 ч. л.; Сухий часник —…

Зефір не треба пекти Коли люди дізнаються, як готується зефір — дивуються, адже зефір не треба запікати. Не знаємо, звідки взялася ця помилка, але зефір справді не потребує запікання. Духовка для приготування зефіру не потрібна, інформує Ukr.Media. Зефір це висококалорійний продукт Не дивіться на те,…

При виборі майонезу на прилавках супермаркетів споживачі часто стикаються з безліччю варіантів, інформує Ukr.Media. Однак що робить майонез ідеальним? Які компоненти мають бути присутніми в його складі, щоб він не тільки надавав стравам неповторного смаку, а й відповідав вимогам здорового харчування? У цьому питанні варто…

Кукурудзяний крохмаль — популярний у кулінарії інгредієнт, використовуваний для загущення супів, рагу, соусів і десертів. Його також можна використати у безлічі інших страв: згустити фруктові начинки для пирогів, пом'якшити деякі хлібобулочні вироби і додати хрустку скоринку до овочів та м'яса. Однак, попри універсальність цього звичайного…

У кожного народу є в арсеналі список національних страв, які кожен повинен спробувати хоча б раз у житті, інформує Ukr.Media. Українська кухня хоч і не є дуже здоровою, але може закохати в себе відразу ж. Експерти склали список національних страв України, повз яких просто не…

Ділимося оригінальним способом приготування тіста в пакеті, для якого не потрібно використовувати кухонний комбайн. Цей унікальний спосіб приготування тіста має знати кожна господиня, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця — 2 шт; цукор — 6 г; сіль — 4 г; розпушувач — 10 г; сухі дріжджі —…

Фольга — поширений предмет на кухні. Однак іноді вона впливає на смак, текстуру та колір деяких страв. Експерти перерахували п'ять продуктів, які не варто готувати з її допомогою, інформує Ukr.Media. Картопля Загортання перед запіканням може призвести до проблеми. Овоч містить багато вологи, яка під впливом…

Кожен з нас використовує різні спеції та приправи в приготуванні страв, інформує Ukr.Media. Кожна з трав надає страві унікальний і неповторний смак. Однак спеції та трави володіють і корисними для організму властивостями. Ми зібрали 10 трав і спецій, які допомагають позбутися зайвої ваги. Женьшень Корінь…