Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Під час варіння яєць багато людей забувають про них, тому часто перетримують, інформує Ukr.Media. Не всі знають, що тривале варіння яєць здатне призводити до не дуже хороших наслідків. Розглянемо їх детальніше. Жорсткість Якщо варити яйця довго, то вони можуть стати більш жорсткими. Річ у тім,…

Ви напевно брали їх у ресторані, а, згідно з опитуваннями, більшість отруєнь припадає саме на ці страви. Ми вирішили ознайомитися зі статистикою і готові розповісти про найнебезпечніші страви, які може принести офіціант, інформує Ukr.Media. Кетчуп у пляшці Чи знаєте ви, що у закладах, де активно…

У сезон застуд актуальним стає питання: як підвищити імунітет і прискорити процес одужання, якщо хвороба не пройшла повз. Прекрасним помічником для здоров'я може стати домашній напій, який готується із натуральних інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Корисні властивості цього напою вражають: він підвищує імунітет, бореться із застудою, заповнює…

Ціни на рибу в магазинах, звісно, рідко нас радують. А тому якщо трапляється якась акція, господині запасаються на знижці і про запас. І всі надлишки відправляються в морозильну камеру. Але як довго там можна зберігати рибу, інформує Ukr.Media, На який час можна заморозити рибу? Як…

Як кавоман, кожен хоче, щоб його чашка кави була ідеальною, будь то вдома чи в дорозі. Іноді у нас немає доступу до кавоварки або плити, щоб розігріти каву, і замість цього ми вважаємо за краще використовувати мікрохвильову піч. Але питання, чи можна гріти каву в…

Десерт, в якому ідеально збалансована вершковість, насолода та легка цитрусова кислинка. Не використовуються яйця, желатин та борошно! Готується вершково-лимонний десерт за лічені хвилини. Його можна подати у креманках або використовувати для наповнення торта, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: сік із 3 лимонів; 100 г цукру (1/2 склянки);…

Сирники давно зайняли місце улюбленої страви на сніданок, серйозно посунувши каші та омлет. Тільки от не всі господині призвичаїлися готувати їх однаково смачними. Річ у тім, що серед інгредієнтів фігурує борошно, а воно змінює смак страви, інформує Ukr.Media. Від пшеничного борошна можна взагалі відмовитися, якщо…

Осінь неможливо уявити без страв із гарбуза: це може бути випічка, і, звичайно, супи. На особливу увагу заслуговує ароматний гарбузовий суп, який наситить і зігріє навіть у найхолодніший осінній день. Суп виходить дуже ніжний та оксамитовий, він має приємний аромат та відмінний смак. Цей суп…

М'ясо — продукт, що швидко псується, тому будь-якому споживачеві важливо знати, скільки воно зберігалося перед тим, як потрапити на торговий прилавок. Визначити свіжість яловичини досить легко. Для цього достатньо звернути увагу на її аромат, колір та консистенцію, інформує Ukr.Media. Запах Описати словами, як пахне свіжа…

Спеції надають стравам особливого смаку та аромату. А деякі з них ще й для здоров'я корисні. Але властивості приправ миттєво випаровуються, якщо вибрати неправильний момент для закладки, інформує Ukr.Media. Лікарі-дієтологи пояснили, що користь спецій не варто недооцінювати. Деякі добавки мають протизапальні та антиоксидантні властивості. Ось…