Категорія ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ

Секрети здорового харчування

Що робити з часниковими стрілками – навіть не думайте викидати!

Користь часнику давно всім відома: за змістом вітамінів він перевершує багато овочів. На початку літа на городах та грядках ароматна рослина пускає довгі зелені пагони, які потрібно обов’язково прибирати, тому що вони гальмують розвиток головок часнику, інформує Ukr.Media. Насправді мало…

Як зробити варення більш густим, якщо воно вийшло рідким

Рецепти приготування натурального, корисного і смачного смаколика у родинах передаються у спадок. Пироги, булочки і просто бутерброди з ним зігрівають душу взимку і нагадують про літо. Але іноді навіть зварене за всіма правилами варення — рідке. Чи можна повернути десерту…

Лайфхак, який допоможе швидко і легко підготувати капустяне листя для голубців

Кожна господиня має свої кулінарні секрети. З їхньою допомогою вона може приготувати свою коронну страву, якій просто немає рівних. Чи знаєте ви лайфхаки, пов’язані з приготуванням голубців? Оскільки ця страва непроста, не всі за неї беруться. Найскладніше не скрутити голубці,…

Як правильно засолити червону рибу в доманішніх умовах

Тануча в роті малосолена червона риба – ніжний і корисний делікатес. Спробуйте приготувати солону червону рибу в домашніх умовах. Засолити червону рибу в домашніх умовах – абсолютно нехитра справа! Купивши знатний шматочок філе, а то й цілу рибину, ви зможете…

Чому фахівці рекомендують споживати варену картоплю холодною

Картопля — це один з найпопулярніших продуктів, без якого мільйони людей навіть не можуть уявити своє життя, інформує Ukr.Media. Однак у цього овоча існують особливості, які варто враховувати перед споживанням. Яка шкода у картоплі Якщо розглядати мінуси картоплі, то тут…

Різновиди дерев’яних обробних дощок: плюси і мінуси

Щоб приготування страв було комфортним, дуже важливо вибрати необхідне кухонне начиння. Особливу увагу варто приділити обробній дошці. Вона може виготовлятися з різних матеріалів, відрізнятися розміром, товщиною, декоративним оформленням. Можна купити дерев’яну обробну дошку, скляну і пластикову. Кожен варіант має плюси…

Смачні котлетки з рубаного курячого філе та печериць

Це варто спробувати. Пропонуємо вам одну з варіацій рубаних котлет. Відмінне поєднання курки, печериць і сметани. Оладки виходять соковитими, ніжними, ароматними та дуже смачними. Їх можна готувати до гарніру або салату, а також використовувати для бутербродів замість ковбаси, інформує Ukr.Media.…

Як приготувати молоду картоплю: 10 рецептів на будь-який смак

Ми пропонуємо найкращі рецепти приготування молодої картоплі, інформує Ukr.Media. Хрустка молода картопля в духовці Інгредієнти: 700 г молодої картоплі; 2 столові ложки оливкової олії; 1 чайна ложка паприки; сіль — за смаком; мелений чорний перець — за смаком. Приготування: Добре…

Для чого насправді потрібна бірка на чайному пакетику

Не всі знають, навіщо придумано бірку з паперу на чайному пакетику. Дехто думає, що вона необхідна для прописування назви фірми-виробника, інформує Ukr.Media. Інші впевнені, що вона створена спеціально для того, щоб вмочати пакетик у чашку під час заварювання напою, у…